八条学園騒動記
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第七百六十八話 ナンの歯磨き粉その八
「そういうことで」
「そうよね、けれどモンゴルは最初からね」
「内臓も食べるわね」
「血までね」
「利用するわね」
「血はスープにしたりそのまま飲んで」
「栄養にするわね」
アロアも応えた。
「そうしてるわね」
「そうよ、血の一滴もね」
「無駄にしないのに」
「裁き方もね」
「お腹割いてそこから手を入れて」
「心臓握ってね」
家畜のその部分をというのだ。
「捌いて」
「それから調理するわね」
「これはどうしてかっていうと」
ナンはさらに話した。
「まさに血の一滴も無駄にしない」
「その考えからよね」
「だからね」
それでというのだ。
「そうして捌くの、地面に落ちたら」
「無駄になるから」
「そう、血もね」
「それでそうして捌いて」
「そしてね」
そのうえでというのだ。
「血も飲むのよ」
「そうするわね」
「あと脳味噌もね」
「食べるわね」
「当然ね」
「やっぱりそうするわね」
「目だってね」
この部分もというのだ。
「同じよ」
「同じなの」
「食べるわよ」
「本当に何でも食べるのね」
「骨の髄まではとはいかないけれど」
「そこまでは食べないの」
「あまりマナーがいいとは思われないのよ」
モンゴルではというのだ。
「だからね」
「髄まではなのね」
「食べないわ」
「そうなのね」
「お肉は全部食べてもね」
「骨に付いた」
「そうするけれど」
それでもというのだ。
「髄まではね」
「食べないのね」
「骨は骨で再利用するしね」
「そのこともあってなのね」
「骨を割って髄まではね」
「食べないのね」
「そうなのよ」
こうアロアに話した。
「モンゴルではね」
「そういうことね」
「それとね」
さらにだ、ナンは話した。
「内臓とか脳は最初に食べるわね」
「ああ、そういうのは腐りやすいから」
「だからね、しかもじっくりとね」
ナンは真剣な顔で話した。
「火を通すのよ」
「内臓や脳は」
「寄生虫がいることがあるから」
だからだというのだ。
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