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ハッピークローバー

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第五十九話 夏の盛りでその十四

「ハヤシライスも」
「そうそう」 
 かな恵はその通りだと答えた。
「私も作るわよ」
「そうよね」
「幾らとんでもない存在があっても忘れたらいけない」
 富美子は考える顔で言った。
「ハヤシライスだってね」
「そうよね」
「それで他のものもよね」
「カレーは確かに凄いけれど」
 一華はこうも言った。
「けれどね」
「ハヤシライスも忘れたらいけないわね」
「そう思うわ、まあね」
 ここでだ、一華は。
 店の壁のお品書きを見回した、そのうえで少し苦笑いになって話した。
「このお店にはないけれどね」
「それは仕方ないわね」
 富美子も少し苦笑いで応えた。
「こうしたお店だとね」
「カレーが兎に角人気ね」
「それで出せるお料理も限られてるし」
「カレー以外は焼きそばとかラーメンね」
「それにかき氷だから」
「海の家だからね」
「それは仕方ないわよ」
 ハヤシライスを出せないことはというのだ。
「やっぱりね」
「出せるものには限りがあるわね」
「どんなお店でもそうでね」
「それぞれのお店の条件でね」
「このお店では無理よ」
「それは仕方ないわね」
「まあそれはね」
 どうしてもというのだ。
「仕方ないわよ」
「そうよね」
「だからここではね」
「カレーを食べることね」
「どっちかっていったら」
 カレーかハヤシライスかというと、というのだ。
「それしかないなら」
「それを食べることね」
「ここではカレーね」
「そうよね」
「しかもここのカレー美味しいし」
 留奈は確かな声で話した。
「八条ホテルのレシピだしね」
「それで美味しいわよね」
「基本そうでね」
 八条ホテルのレシピでというのだ。
「それで夏の海辺に合う様にね」
「アレンジされてるわね」
「日本のね」
「よく考えられてるわね」
「それだけあってね」
「美味しいわね」
「売れる為には」
 まさにその為にはというのだ、売れて食べてもらわないと店の商売も出来るものではない。資本主義の摂理である。 
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