ドリトル先生と奈良の三山

「こうして違う色のお米もあるね」
「実際に観てびっくりだよ」
「そうよね」
　チープサイドの家族もお話します。
「何ていうかね」
「別の食べものみたいだよ」
「けれどだね」
　トートーもそのお米を見ています。
「お米なんだね、これも」
「お米は一色だけじゃないってことね」　
　ダブダブも言います。
「それが目でもわかったわ」
「本当に見るとよくわかるわね」
　ポリネシアはそのダブダブに応えました。
「そうしたお米もあるって」
「お米もびっくりだけれど」　
　ガブガブは黒いお素麺も観ています。
「黒いお素麺もあるんだね」
「これも凄いね」
　チーチーもそのお素麺を観て言うのでした。
「白いお素麺だけじゃないんだ」
「奈良時代にはこうしたお素麺もあったんだね」
　老馬の口調はしみじみとしたものでした。
「いや、これも不思議だよ」
「クッキーみたいなお菓子もあるしね」
「これ美味しそうだね」
　オシツオサレツは二つの頭でそちらを見ています。
「お菓子もこんなのだったんだ」
「奈良時代は」
「食器も陶器じゃないね」
　ホワイティはこのことを指摘しました。
「木のものばかりだね」
「うん、チーズもあるし」　
　最後にジップが言うことはといいますと。
「これが蘇だね」
「そう、これが蘇だよ」
　その通りだとです、先生はジップに答えました。
「そのチーズだよ」
「昔の日本の」
「それなんだ」
「色は茶色でね」
「味もそうだろうね」
「匂いもチーズだしね」
「おそらくね、僕もはじめて食べるんだ」
　その蘇をというのです。
「だから楽しみだよ」
「それは他の食べものも同じで」
「確かに楽しみだね」
「他のお米も食べものも」
「それにお酒もね」
「全部ね、ではね」
　皆に笑顔で言った先生でした。
「これから食べようね」
「それじゃあね」
「今から食べようね」
「この奈良時代のお料理を」
「そうしましょう」
　こうしてです、皆で奈良時代のお料理を食べますがここででした。動物の皆はそれぞれ一口食べてから言いました。
「あっ、これもね」
「いいね」
「そうだよね」
「あっさりとした味で」
「すっきりとしてて」
「蘇もお素麺も美味しくて」
「お米もね」
　その黒いお米や赤いお米もというのです。
「お魚のお料理も」
「お野菜や山菜のお料理も」
「あっさりとした味付けで」
「素材も活きていてね」
「味付けは今に合わせているけれど」
　それでもと言った先生でした、勿論先生も食べています。