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真田十勇士

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巻ノ四十三 幸村の義その八

「これも召し上がって下され」
「おお、刺身ですか」
「大坂のすぐ前の海で獲れた魚をですな」
「刺身にした」
「それをですか」
「鯛です」
 この魚だというのだ。
「とびきり大きな鯛が獲れたとのことで」
「それで、ですか」
「その鯛を刺身にして」
「そのうえで今ですか」
「我等に出してくれますか」
「そうです、さあ召し上がられよ」
 その鯛の刺身をというのだ。
「これは美味いですぞ」
「確かに、身が違いますな」
「光ってさえいます」
「これは美味いですな」
「酒にも合いまする」
「大坂は魚が実によいです」
 前が海に面しているだけにだ、それこそすぐに漁れる。
「では醤もありますので」
「はい、醤をかけ」
「そしてですな」
「この鯛の刺身を共に楽しみましょう」
「今宵は」
「酒もですな」
 幸村は今も飲んでいる、そのうえでの言葉だ。
「これも大坂の酒ですな」
「左様です」
「大坂の酒は実に美味い」
「真田殿は酒がお好きですな」
「はい、特に焼酎が」
「ですな、では大坂の酒もです」
 それもと言う兼続だった。
「お楽しみ下さい」
「今宵も」
「もう少し大坂にいますが」
「その間は」
「こうしたものを楽しみましょう」
 刺身の様な新鮮な海の幸をというのだ、瀬戸内の。
「こうして」
「ううむ、どうしてもです」
 幸村はその刺身を見つつ唸って言った。
「上田にいますと」
「生の魚はですな」
「川魚はいますが」
「生で食することはですな」
「真田家ではしませぬ」 
 決してという言葉だった。
「拙者も家臣達もです」
「川魚は虫がおります」
「だからです」
 十勇士達も兼続に言う。
「海魚よりも多く」
「ですから下手に生で食べると後が怖いので」
「必ずじっくりと火を通して食べています」
「煮るなり焼くなり」
「それがよいですな」
 川魚をそうして食べることについてだ、兼続もよしと答えた。
「川魚については」
「やはりそうですな」
「確かに魚は生で食べても美味いです」
 その刺身等でだ。
「しかし少し時を置くと傷みますし」
「虫もいますので」
「川魚を生で食することは」
「迂闊にせぬのがよいです」
「そうですな」
「真田殿は三国志演義を読まれていますな」
 ここでだ、兼続はこの書を話に出してきた。
「左様ですな」
「あの書ですか」
「はい、読まれていますな」
「大層面白い書ですな」
 幸村は微笑み兼続に答えた、右手には杯がこれまで通りある。 
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