ドリトル先生と日本のお料理
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第一幕 日本のお家その六
「食べてみるといいよ」
「フィールドワークかな」
「学問にフィールドワークは基本だよね」
「うん、学問の分野にもよるけれど」
それでもだというのです。
「それをしないと成り立たないよ」
「そうだよね、それじゃあね」
「日本の料理を知る為にも」
「そう、食べることが一番だよ」
それが一番の勉強だというのです。
「食べるといいよ」
「そうだね、じゃあ何を食べようかな」
「何でも食べたらいいよ」
王子はここでは何を食べればいいかは言わないのでした。
「本当に何でもあるから」
「何でもなんだ」
「僕も日本のお料理はいいのがあり過ぎてね」
王子は嬉しい悩みといった顔でお話します。
「具体的に何を食べればいいかは」
「言えないんだ」
「美味しいものがあり過ぎるのも困るんだよ」
「何を食べればいいか迷って」
「このお寿司やすき焼きもいいし」
それにだというのです。
「お刺身に天麩羅、あとおうどんも懐石料理もあるし丼ものとかね」
「ふうん、本当に多そうだね」
「丼にしてもね」
一口で済むこれもだというのです。
「色々あるから。カツ丼とか親子丼とか牛丼とかね」
「本当に多いんだね」
「そう、多いから」
だからだというのです。
「朝昼晩。いつも何を食べようか迷うんだ」
「三食共とはね」
「イギリスだとあれだよね。朝は目玉焼きとかとパンで」
「そんなところだね」
「お昼は適当で夜もね」
「あまり考えないわよ」
ダブダブも言ってきます。
「メニューを適当に開いて栄養にいいのをね」
「作るだけだよね」
「そう、それだけよ」
ダブダブは左の翼を手の様に上に挙げて言います。
「イギリスにいるとね」
「イギリスは食べものにこだわらないからね」
「自覚してるわ」
ダブダブ自身もだというのです。
「イギリスのお料理なんてすき焼きとかお寿司と比べたらね」
「君もお寿司少し食べたしね」
稗以外にです、このことは他の動物達も一緒です。
「それでわかったね」
「もう比べものにならないわ」
そこまで違うというのです。
「イギリスのお料理とはね」
「僕今食べることにも満足してるんだ」
王子もにこりと笑って述べます。
「だってどれも美味しいから。大阪なんてね」
「神戸の隣の都市だね」
先生は大阪と聞いてこう答えました。
「日本で第二の大都市だというけれど」
「そう、西では一番大きな街だよ」
「そこに行くとなんだ」
「もう美味しいものばかりで。どのお店に入っても美味しいんだよ」
「ううん、ロンドンとは全然違うんだね」
「そうだよ、先生も落ち着いたら大阪に行ってね」
そしてだというのです。
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