コスト削減は難しい

「値上げするしかないな」
「そうだよな」
「お客さんには悪いけれどね」
　息子も妻も父の言葉に頷いた。
「そうするしかないわね」
「どうしてもこのままだとやっていけないしな」
「そうしよう、お客さんには悪いが」
　こう話してだった。
　店は商品の弁当を値上げすることにした、そうしたが売り上げは変わらなかった。それで大悟は常連の客に店で尋ねた。
「値上げしたけれどいいですか」
「いや、今何処も値上げしていますから」
　常連の初老のサラリーマン昔から馴染みにしている彼はそれでと答えた。
「そんなこと言ってもはじまらないです」
「そうですか」
「ですから」　
　それでというのだ。
「気にしても仕方ないです」
「何処も高いので」
「何もかもが」
「それはそうですが」
「このお店だけなら怒ります」
　それならというのだ。
「ですが何処でも全部高くなっていますから」
「仕方ないですか」
「文句を言うなら戦争です」
　そしてそれを行った国に対してというのだ。
「ですから気にしていませんし気にしてもです」
「仕方ないですか」
「それよりも味はそのままですから」
　サラリーマンは笑顔で話した。
「接客もですし。このままでいて下さい」
「そうだといいですが」
　大悟はこの時は常連客の好意の言葉だと思った、だが。
　後でだ、今の世の中をよく見るとだった。
「何処も値上げして苦労してるしな」
「ああ、わかってたけれどな」
「つくづく苦しい状況ね」
「だからだな、うちだけじゃない」
　このこともわかっていたが再認識したのだ。
「今はな」
「そうだな、その中でやっていくしかないからな」
「皆で」
「仕方ないな」
「安く抑えるにも限界があるし」
「うちの店が値上げしても」
「皆そうするしかないってわかってるのね」
「そうだな、今はそうした時だな」
　大悟は心から思った、そして一家で弁当屋をしていった。何もかもが高くなっているその状況に呻吟しながら。誰もがそうなっている中で弁当を売っていくのだった。


コスト削減は難しい　　　完


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０２４・１１・１７