ドリトル先生と奇麗な薔薇達

「これがね」
「そうした歴史があるんですね」
「日本のパスタにはね」
「日本のお料理も変わるんですね」
　トミーもしみじみとして言いました。
「時代と共に」
「成程ね」
「昭和の末まで日本にはオリーブオイル少なかったんだ」
「今は普通にあるけれど」
「それでパスタにも絡められてるけれど」
「それまでは違ったのね」
「そうだよ、それでね」　
　そのうえでと言う先生でした。
「今の僕達はね」
「こうしてだね」
「オリーブオイルを使ったスパゲティを楽しんでるんだね」
「こうして」
「その通りだよ、そのパスタを食べて」
　そしてというのです。
「ワインだってね」
「楽しんでるね」
「日本で」
「そうしているね」
「この通りね、イカ墨のスパゲティは美味しくて」
　フォークとスプーンで食べつつ言うのでした。
「そしてね」
「サラダとサラミもで」
「苺のジャムを塗った食パンも美味しくて」
「ロゼのワインもだよね」
「最高に美味しいよ、これはね」
　先生はワインを飲みつつ言いました。
「酒と薔薇の日々だよ」
「文字通りだね」
「実際にロゼのワイン飲んでるしね」
「文字通り薔薇の」
「それでだね」
「僕もこう言うよ、そして」　
　それにというのです。
「心から楽しむよ、ロゼのワインも素敵だよ」
「赤ワインも白ワインもよくて」
「そちらのワインもだね」
「美味しいね」
「凄くね、だから二本目もね」
　こちらのワインもというのです。
「飲んでいるよ、どんどん飲めるよ」
「今度はサラダ食べてるね」
「小さく切ったチーズがたっぷり入った」
「そのチーズをね」
「ワインに一番合う食べものの一つは」
　それはといいますと。
「間違いなくチーズだね」
「そうだよね」
「チーズは本当にワインによく合うわ」
「赤ワインでも白ワインでも」
「そしてロゼでもね」
「そうだね、だからね」
　レタスとトマトとセロリと一緒にチーズを食べながら言います、ドレッシングとお野菜の味も絡まってとても美味しいです。
「美味しくね」
「楽しんでるね」
「ワインを飲んで」
「そうもして」
「そうだよ、ただ飲み過ぎて」
　二本目もどんどん空けていっています。
「よくないかもね」
「ワインもう一本あるけれど」
「飲む？先生」
「そうする？」
「あと一本だね」　
　まさにと頷く先生でした。