提督はBarにいる。

さてさて残るはイタリア組と立案者の睦月型です！何を作るのか……まずはイタリア組の方から探ってみましょう。

～イタリア組のお料理【未定】～

イタリア「何を作るか思い付かなかったから未定と出したけれど……」ﾌｩ

ローマ「何も出さない訳にはいかないわよね…」

リベ「クリスマスだったらパネットーネでいいと思うんだけど……」ｳｰﾝ

※パネットーネ…イタリアの伝統的な菓子パン。クリスマスに食べる。イタリア版シュトーレンと思っとけば大体あってる。

ザラ「こらポーラ！貴女も寝てないで考えなさい」ﾕｻﾕｻ

ポーラ「ザラ姉様揺すらないで～……酔いが回って…うっぷ！」ｹﾞﾛｹﾞﾛ

＼ｷｬｰ！／　＼ﾆｹﾞﾃｰ！／　＼ﾓｯﾌﾟﾓｯﾃｷﾃ！／

うわぁ、大惨事です……。というか懲りてなかったんですねポーラさん…(-ω-;)

イタリア「全くもう……」E:モップ＆バケツ

ローマ「酔いは覚めた？ポーラ」

ポーラ「あ～…はい～……なんとか」ｶｵﾏｯｻｵ

ザラ「皆に迷惑かけて！」ﾌﾟﾝｽｶ

リベ「でもどうしよっか？お料理……」

ローマ「誰かさんのせいで決まってないものね」ｼﾞﾛﾘ

ポーラ「あ、あははは……」

ポーラ「あ？パーティに出すならカポナータなんていいんじゃないですか？」

ザラ「何でまたカポナータなのよ？」

ポーラ「だって、パーティはお肉やお魚のメニューは多いかもだけど、お野菜のメニューは少ないと思いますよ～…？」ｱﾀﾏｲﾀｲ

イタリア「う～ん、どう思う？ローマ」

ローマ「そうね、ポーラにしてはいいアイディアかもしれない」

リベ「リベも賛成～！」ﾋﾟｮﾝﾋﾟｮﾝ

イタリア「じゃあ、カポナータにしましょう♪」

【調理開始！】

～お野菜たっぷりカポナータ～

材料：ナス、玉ねぎ、トマト、セロリ、オリーブ、ズッキーニなど

イタリア「カポナータには大きく分けて2通りのレシピがあるけれど、今回はお野菜たっぷりのシチリア風にしましょう」ﾄﾞｻﾄﾞｻ

※カポナータと呼ばれる料理はシチリア風とナポリ風に大きく分けられるが、見た目も味も大分違うので注意。

イタリア「まずは野菜を刻みましょう。ナスは一度揚げるのでちょっとだけ大きめにして、他の玉ねぎやトマト、セロリやズッキーニなどは食べやすい大きさにカットしてね？」ﾄﾝﾄﾝﾄﾝ

リベ「はーい！」ﾄﾝﾄﾝﾄﾝ

ローマ「じゃあ、私がナスを揚げるわ。リベッチオ、ナスを切り終わったらこちらにちょうだい」

リベ「はい、パス！」

ローマ「ありがと。じゃあ、ナスを揚げていくわね。」

イタリア「ローマ？ナスのアク抜きを忘れずにね？」

ローマ「あぁ、いけないいけない。軽く塩をして水に浸けて置くのよね。」ﾁｬﾌﾟﾝ

ローマ「夏のナスはアクが少なくて、冬のナスはアクが強いから、浸けておく時間は調整が必要よ」

ローマ「10分くらいで今日は大丈夫かしらね？よく水気を拭き取ってから、今度こそナスを揚げるわ」

ローマ「油の温度は180～190℃の高温で。低温で揚げるとナスが油を吸いすぎてしまうわ」ｼﾞｭﾜｰｯ！

ローマ「ナスがいい色になったらそれでいいわ。どうせこのあと煮込むから、火の通りはさほど重要じゃないもの」

ほうほう、カポナータというのは青葉も初めて聞きましたが『ナスの揚げ浸し』のような料理なんでしょうか？

ザラ「じゃあ、残りの野菜は私が炒めますね！」

ザラ「ナスを揚げているのとは別のフライパンにオリーブオイルを熱して……」

ザラ「ソフリットを作る為に、まずは玉ねぎとセロリから強火で炒めて行きます！」ｼﾞｭﾜｰｯ！

※ソフリット：オリーブオイルで香味野菜を炒めて、その香りと旨味を油に移す調理手法。イタリア流の野菜だし、又は香味油といった所か。

ザラ「次に火の通りにくいズッキーニを加えて更に炒めます。最終的に煮込むので、しっかり火を通す必要はありません」ｼﾞｭｳｼﾞｭｳ

……へ？煮込むんですか、イマイチどういう料理なのかわからなくなって来ましたよカポナータ。

ザラ「更に、彩りにパプリカとオリーブの実、ケッパーを加えて炒めて……」

ローマ「ナス、揚がったわよ」ｺﾄﾘ

ザラ「ありがとうございます、ナスも加えてある程度混ざったら、トマトと白ワインビネガーを加えます！」ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ

えぇ！？ビネガーってお酢ですよね、お酢で炒めた野菜を煮込むんですか！

ザラ「あとは蓋をして10分程煮込めば完成です！」

ポーラ「付け合わせのガーリックトースト、焼いておきましたよ～…♪」

イタリア「あら、いいですね。良いと思います♪」

ローマ「ガーリックトーストに載せて食べるカポナータはまた格別だものね」ｷﾗｷﾗ

うぅむ、味の想像が付きませんが……まぁ、試食会までのお楽しみという事で！ではでは大トリ、睦月型チームの下へ向かいましょう！



～睦月型のお料理【ケーキ的な何か】～

睦月「どうしよう如月ちゃ～ん！」ｳｴｪｰﾝ！

如月「それで？見栄を張って作れないのにケーキって書いちゃったの？」ﾊｧ…

睦月「うん……でもねでもね、自信なかったから『ケーキ的なもの』ってぼやかして書いたの」ｸﾞｽｸﾞｽ

卯月「う～ん、どうするぴょん？」

弥生「思い付かない……」ｳﾑﾑ

弥生ちゃん、怒ってないのは解ってますが顔が怖いです。

皐月「僕ら食べるのは得意だけど、作るのはなぁ……」ｳｰﾝ

文月「重ねるだけでケーキっぽく出来たら、簡単なのにねぇ～」ﾌﾐｨ…

如月「それよ文月ちゃん！」

文月「ふみぃ？」

如月「睦月ちゃん！皆と一緒に今からメモする物を買ってきて！」

睦月「およ？何か思い付いたの如月ちゃん？」

如月「うふふ……私に秘策アリ、よ♪」

睦月「わかった！じゃあ行ってくる」ﾀﾞｯ

皐月「あ、待ってよお姉ちゃん！」ﾀﾞｯ

文月「ふみぃ～っ！」ﾀﾞｯ

卯月「弥生も急ぐぴょん！」ﾀﾞｯ

弥生「ひ……引っ張らないで…！」ﾀﾞｯ

如月「さぁ、私も準備しなくっちゃ♪」ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ

～しばらくして～

睦月「買ってきたよ如月ちゃん！」

如月「お帰りなさい睦月ちゃん。メモの物は全部買ってきてくれた？」

皐月「うん！ゼリーにフルーツ、グラノーラにコーンフレーク……」

卯月「あとチョコパイとかカスタードケーキとかカステラ、とかスポンジ使ってるお菓子たくさん！」ｼﾞｭﾙﾘ

文月「でも、これで何を作るの？」

如月「うふふ……これで重ねて作るイギリス生まれのデザート、『トライフル』を作るのよ！」

【調理開始！】

～お菓子で簡単！トライフル～

材料：ゼリー、お好みのお菓子(グラノーラなど)、フルーツ、リキュール

如月「トライフルってね、お菓子やフルーツ、クリームを使って層を重ねてケーキ見たいにするデザートなのよ」

如月「これなら見た目にも豪華だし、ケーキ的な物でもあるでしょ？」ｳﾌﾌ♪

睦月「流石だよ如月ちゃん！それで、私達は何すればいいかな？」

如月「そうねぇ、それじゃあフルーツのカットと、スポンジ系のお菓子を小さくちぎって貰えるかしら？」

睦月「了解だよ！じゃあ皆で分担してやるよ！」

睦月型「おーっ！」

如月「じゃあ私はその間にクリームの準備ね。普通のスポンジを使う時にはホイップクリームだけど、今回は甘いお菓子を使うからさっぱりとしたヨーグルトクリームにしましょ♪」

如月「元々の量の半分になるようにしっかりと水を切ったヨーグルトを泡立て器でほぐして……」ｶｼｬｶｼｬ

如月「水切りヨーグルトと同じ量のフレッシュクリームと、クリームの1/5のグラニュー糖を別のボウルで氷水で冷やしながら泡立てる！」ｶｼｬｶｼｬｶｼｬｶｼｬ！

如月「しっかりと泡立てずに、7分(ぶ)くらいで止めて、そこに水切りヨーグルトを加えたらゴムベラで切るように混ぜる……っと」ｻｸｻｸ

如月「ホイップしたクリームとヨーグルトが混ざって均一な色になったら完成よ♪……ん、美味しい！もう少しヨーグルトの分量増やして酸味を強調した方が良かったかしら…？」

如月「でも、皆で食べるならこのくらいの方がいいわね」ｳﾝｳﾝ

皐月「如月ちゃん、お菓子ちぎり終わったよ！」ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ

如月「ありがとう皐月ちゃん。そしたらスポンジに香り付けのリキュールを染み込ませましょうか♪」ﾄﾎﾟﾄﾎﾟ

文月「わ～、大人の味だね～！」ｷﾗｷﾗ

如月「ふふっ、そうね。でも望月ちゃん辺りだと『お酒が足りない』って言うかも知れないわね」

ほほぅ、睦月型イチの呑兵衛は望月ちゃんの可能性が？これはいいネタですねぇ！

睦月「如月ちゃん、フルーツのカットも終わったよ！」

如月「グッドタイミングよ、睦月ちゃん。さぁ、トライフルを仕上げましょうか」

睦月「お～！」

如月「まずは大きなガラスの器を用意して……」

皐月「一番下の層はゼリーだよね！」

如月「そうね、ちょっと大きめに形を崩して、下に敷きましょう」

文月「その上にお酒を染み込ませたカステラとかカスタードケーキを載せて……」ﾍﾟﾀﾍﾟﾀ

如月「いい感じよ文月ちゃん。そしたら卯月ちゃん、グラノーラとコーンフレークを上に散らしてくれる？」

卯月「了解だっぴょん！」ｻﾞﾗｻﾞﾗ

弥生「その上にプリンだよね……？」

如月「そうそう。ホントは硬めのカスタードクリームなんだけど、今日は簡単に……ね♪」ﾃﾍ

弥生「プリンぐちゃぐちゃにしちゃうのはちょっと惜しい気も……します」ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ

如月「これも美味しいデザートの為よ。その上に私の作ったヨーグルトクリームを半分載せて均して……」

睦月「皆でフルーツを並べるよ！」

ワイワイ　ガヤガヤ

如月「仕上げに残りのヨーグルトクリームで蓋をして、フルーツを飾り付けたら冷蔵庫で冷やして完成よ！」ﾊﾟﾀﾝ

睦月「どうにかなったね、如月ちゃん！」

文月「一時はどうなるかと思ったけどねぇ～…」ﾌﾐｨ


これはアイディアレシピですねぇ、スポンジケーキの代わりにお菓子を使うとは！カロリーはとんでもない事になってそうですが、そこは気にしない事にしましょうw……さて、これで全てのチームの調査が終わりましたので金剛さん達の下へ向かいましょう！