「提督はBarにいる。」の感想

獣人
獣人
 
コメント
更新お疲れ様です。

冷たいおでんは驚きでしたね。
でも始めから冷やす前提が在るだけにとても美味しそうでした。

次回も楽しみにしております。 
作者からの返信
作者からの返信
 
そう!そこなんですよ、俺が伝えたいのは。温かい料理を冷たくして美味しいのか?とよく尋ねられたりするんですが、アイスコーヒーと冷めたコーヒーは別物でしょ?と説明するようにしてます。

 元から冷たくする前提で作れば、温かい料理の中にも美味しい料理はあるのです。……限度はありますが。