第七十四話 実った愛その七
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「だからクリープも多い」
「そういうことなんだな」
「コーヒーは甘い方がいいな」
「まあそこは人それぞれだな」
「あんたは今は」
「ああ、見ての通りだよ」
中田の紅茶には砂糖は入れていない、そしてレモンを入れている。
「レモンティーだよ」
「それか」
「ああ、大抵はミルクティーだけれどな」
それを飲んでいるというのだ。
「けれど今日は気分を変えてな」
「そのレモンティーか」
「何でもイギリスじゃレモンティーは飲まないらしいな」
「そうだ」
その通りだとだ、広瀬もその話に答える。
「イギリスはミルクティーだけだ、基本的にな」
「だよな」
「レモンティーはアメリカ人のものだ」
その国のものだというのだ。
「イギリスじゃない」
「イギリスとアメリカでまた違うな」
「全くな、アメリカは最初はイギリスの植民地だったが」
かつては同じだった、だがだというのだ。
「今では全く違う国だからな」
「だよな、それでアメリカの料理はな」
中田は笑ってこの国の料理についての話もした。
「あれで結構いけるらしいな」
「そうだな、ロスやニューヨークはな」
「行ったことがあるんだな」
「一度だけな、それぞれな」
そのロサンゼルスやニューヨークにだというのだ。
「アメリカの料理はかなり美味しくなっている、ボリュームもある」
「それも有り難いよな」
「しかしだ」
広瀬はコーヒーを飲みながら話していく。
「イギリスは違う」
「まずいんだな」
「一応朝食とティーセットが自慢だが」
後はフィッシュアンドチップスとローストビーフだ。
「そのどれもな」
「まずいんだな」
「日本人が作ると美味い」
そうだというのだ。
「イギリスのそれはまずい」
「それは俺も聞くな」
「ティーセットもだ」
そのイギリス人が料理で自慢できる数少ないものですら、というのだ。
「俺の舌が合わないだけかも知れないが」
「そんなにまずかったのか」
「水が違う」
イギリスは硬水だ、これが料理だけでなく茶にも影響するのだ。
「あの国は土がよくないからな」
「だからお茶もなんだな」
「日本人には合わないのかも知れない」
ここではあえてまずいとは言わない広瀬だった、彼も出来るだけ客観的な評価を心掛けているのであろうか。
「どうもな」
「しかし。ティーセットもか」
「日本のものの方がな」
広瀬はよかったというのだ。
「美味いティーセットは日本で楽しめ」
「よし、じゃあ今度ティーセットを食う時はな」
そうするとだ、中田も答えた。
そしてそのうえでレモンティーを飲みこうも言った。
「レモンティーでティーセットはな」
「やはりミルクティーだな」
「そうだよな、やっぱり」
「スコーンに
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