第12話『静かな少女と平凡な日常』
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てきて
「各班わかれて調理を始めろー」
調理開始の合図をだしたの
今日の調理実習のお題は『ハンバーグ』
私たちの班は
私とアリサちゃんとすずかちゃんとツバサちゃんの４人なの
私が玉ねぎとかの野菜類をアリサちゃんが挽肉をすずかちゃんがその他を
ツバサちゃんは『色々持ってくる……』って言ってたの…
調理開始と同時にツバサちゃんが
私が持ってきたのとは別に玉ねぎを取り出していたの
「玉ねぎなら私が持ってきてるよ？」
私がそう言うと
「そっちは…任した……」
そう言って玉ねぎを…切ったのかな？
手の動きが速すぎてよくわからなかったの……
その後ツバサちゃんは他にも色々な野菜を次々と切っていったの
次にツバサちゃんは
カバンから大きな寸胴鍋を出して玉ねぎを炒め始めたの
その後に他の野菜も加えて炒めて鍋に水を入れたの……
「ちょっとツバサ今日のお題はハンバーグよ!!」
「えーと…ツバサちゃんは何を作ってるのかな？」
「私も教えて欲しいの!!」
私たちがそう聞くと
「ビーフシチュー…ハンバーグに……かける…」(・・)ｂ
ツバサちゃんはそう言って
「ハンバーグの方は…任した……」
ハンバーグ作りの方は私たちに任して調理に戻ったの…
私が玉ねぎを切ってすずかちゃんがそれを炒めて
アリサちゃんが挽肉とかと一緒に混ぜ合わせて
形を整えて焼いていったの
その間ツバサちゃんは
鍋の野菜がよく煮込まれた辺りでビーフシチューのルーを入れて
カバンから既に煮込まれた角切りのお肉を取り出してそれも投入したの
そのあと何か色々な調味料を加えて味を整えて蓋をして
弱火でじっくり煮込み始めたの
煮込んでる間にツバサちゃんは
カバンから何やら色々と取出していたの
それは色とりどりの野菜や果物やホイップクリームやスポンジケーキとかだったの
ツバサちゃんはテキパキと
野菜を洗ってそれを切……り！？
私が瞬きをした瞬間になのだろうか
ツバサちゃんが包丁で野菜に切ろうとしていたと思ったら
いつの間にかボウルに切られた野菜等が盛り付けらていたの
その後ツバサちゃんは出していた果物を切って
ホイップクリームを作って
スポンジケーキを３段に切り分けて
１段目のスポンジケーキに綺麗にホイップを塗って果物を置き
それを２段目３段目と同じように進めていったの……
そして完成したそれは綺麗な白に色とりどりの果物が乗ってるフルーツケーキだったの
私たちの方のハンバーグが完成すると
ツバサちゃんは先生が用意していた薄皿ではなく
カバンから取り出した深皿をテーブルの上に用意していたの
私はそーっとそこにハンバーグを置くと
ツバサちゃ
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