第九話 春の鍋その十三
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杯でさ」
食べることは回数だけではない。量も重要になる。
「ちゃんぽんは二杯ずつだったんだよ」
「合わせて六杯ね」
「それだけ食べたからさ」
「長崎ちゃんぽんの方が印象に残ってるのね」
「あれも美味いしさ」
だからこそ名物料理になっている。やはりスープは豚骨であり太めで硬い感じの麺の上に野菜や肉が多く乗せられている。
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