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ドリトル先生の長崎での出会い
第九幕その四

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「そのうえでね」
「食べようね」
「折角注文したし」
「それならね」
「残さずだよ」
「食べもの飲みものは残さない」
 絶対にというのです。
「本当にね」
「大事なことだね」
「食材にはどれも命があるし」
「作る人達もおられるし」
「もっと言えば運ぶ人達も」
「そうしたことを考えるとね」
「残したら駄目だよ」
 何があってもというのです。
「日本に来てこのことをね」
「これまで以上に実感したよね」
「僕達もだよ」
「食べもの飲みものは残さない」
「絶対に」
「そうしないとね、食べられるだけ注文して」
 お店ではというのです。
「そしてね」
「そのうえでだね」
「残さず食べる」
「そうすることだね」
「今も」
「そうだよ、そしてね」
 それにというのです。
「楽しもうね」
「そうしようね」
「このティータイムも」
「皆でね」
「そうしよう、しかし思うことは」
 ここで先生が言うことはといいますと。
「長崎のカステラは皆が言う通りにね」
「他の街のカステラより美味しいね」
「本当に」
「そうだよね」
「お土産にも買ってよかったよ」 
 こうも言ったのでした。
「皆にね」
「そうそう、王子にトミーに」
「マグさんにもね」
「そしてサラさんにもで」
「当然日笠さんにもね」
「そうしてよかったよ」
 心から言うのでした。
「こんなに美味しいから」
「美味しいものは皆で食べる」
「それが大事だね」
「何についても」
「それでもね」
「そう、だからね」
 それでというのです。
「飼ってよかったよ、カステラは明治帝もお好きだったしね」
「今アイスクリームもあるけれど」
「こちらもお好きだったのよね」
「あの方甘党で」
「他には羊羹やアンパンがね」
「そうだよ、そしてね」
 そのうえでというのです。
「日本酒もだったけれどね」
「お酒お好きで甘党でもあられる」
「そうした方っておられるけれど」
「明治帝もだったのね」
「あの方も」
「うん、けれど日本の皇室は質素だね」
 このこともお話する先生でした。
「驚くまでに」
「そうそう、皇帝になるのに」
「王様より上の」
「それでもなんだよね」
「質素なんだよ」
「それを確立されたのが明治帝であられたから」 
 だからだというのです。
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