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ドリトル先生の長崎での出会い
第六幕その十二

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「日本ではね」
「最早国民食の一つで」
「皆好きだしね」
「自衛隊では特にだよね」
「よく食べられているね」
「そう、週に一回はね」
 それこそというのです。
「絶対にだよ」
「食べてるよね」
「海上自衛隊でもね」
「そうしているわね」
「金曜日にね」 
 この曜日にというのです。
「食べるんだよ」
「曜日がわかる様に」
「そうしているね」
「日本では」
「そうだよ、そしてね」
 そのうえでというのです。
「海上自衛隊の大きな基地のある街では」
「名物だよね」
「横須賀でも舞鶴でも」
「そしてこの佐世保でも」
「当然呉でもだよね」
「そうだよ、カレーなくしてね」
 先生はスプーンで食べながらお話しました。
「海上自衛隊は語れないよ」
「海軍からだよね」
「こうして食べてたんだよね」
「昔から」
「そうなんだ、昔はルーがなくて」
 カレールーがというのです。
「一からスパイスを調合していたんだ」
「沢山の」
「インドでそうしているみたいに」
「昔はだね」
「そこから作っていたね」
「そうだよ」
 まさにというのです。
「海軍の頃はね」
「そこが違ったね」
「今とはね」
「今はカレールーがあってね」
「調合する必要がないね」
「そうだよ、カレールーも馬鹿に出来ないよ」
 売られているそれもというのです。
「本当にね」
「全くだね」
「軽く見られないわね」
「カレールーにしても」
「決してね」
「そうだよ、カレーが手軽に食べられる」
 先生はにこりとしてお話しました。
「そのことだけでもね」
「素晴らしいことだね」
「皆がそう出来ることは」
「そのこと自体がね」
「そうなんだよ」
 こう言うのでした、そしてです。
 皆でカレーを食べていきますが皆そのカレーを食べてそのうえでふとこんなことを言ったのでした。
「このお店のカレー甘いね」
「甘口か辛口かっていうと」
「そっちよね」
「甘口だね」
「そうだね、林檎と蜂蜜が入っていて」
 それでと言う先生でした。
「どちらかというとね」
「甘口だね」
「当然スパイスも入っているけれど」
「そう言っていいわね」
「甘口のカレーだね」
「辛口のカレーもいいけれど」
 それと共にというのです。
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