第七百六十九話 三人で飲むクミズその八
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「元々遊牧民の食べもので」
「それが中国に入って」
ベッカも焼きそばを食べている、そのうえでの言葉だ。
「日本にも伝わったのよね」
「それで残ってるのよ」
「そうよね」
「それで元は牛乳から作らずに」
「馬乳とか羊乳とか」
「あと山羊ね」
この家畜のミルクだというのだ。
「そうだったのよ」
「成程ね」
「そういえば」
ここでナンはこんなことを言った。
「蘇に蜂蜜かけて食べるとか」
「それってチーズに蜂蜜かけるのと同じよね」
ベッカはその話を聞いてこう言った。
「要するに」
「その食べ方モンゴルにはないから」
「蜂蜜自体がないから」
「何でもこの食べ方をして」
蘇に蜂蜜をかけて食べてというのだ。
「糖尿病になった人いるそうね」
「糖分のせいね」
「蜂蜜のね」
「そのせいね」
「確かその人は」
ナンはさらに話した。
「藤原道長さんね」
「ああ、日本のお公家さんね」
アロアが応えた。
「あの人ね」
「そう、あの人だったと思うわ」
「あの人糖尿病だったのね」
「そうだったみたいよ」
「それでその原因は」
「そのせいだったみたいよ」
こうアロアに話した。
「蘇に蜂蜜をかけて」
「それを食べて」
「好きでよく食べたらしくて。多分お酒もね」
「お好きで」
「日本酒で」
当時の日本の酒といえばだ。
「しかも今の日本酒より糖分高くて」
「糖尿病になったの」
「そうみたいね、まあ蘇だけ食べていたら」
ナンはそれならと話した。
「別にね」
「糖尿病にならないわね」
「別にね」
「そうよね」
「どう考えても」
アロアとベッカも言った。
「蘇って要するにチーズだからね」
「チーズだけ食べてもね」
「糖尿病にはならないわ」
「絶対にね」
「そう、モンゴルで糖尿病はね」
ナンはそれはと話した。
「昔はまずね」
「なかったのね」
「そうだったのね」
「ええ、糖分自体あまり摂らなくて」
そうであってというのだ。
「いつも馬に乗ってね」
「身体動かしてるから」
「カロリーも消費されて」
「しかも草原って寒いから」
このことも話すのだった。
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