第百二十九話 運動会の進展その七
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「やっぱり必要よね、全部」
「もっと言えば胡椒も生姜もね」
「香辛料もね」
「必要でオイルもね」
「必要よね」
「うちオリーブオイルもよく使うし」
この油もというのだ。
「絶対に必要だけれど」
「お味噌があったら」
「もうね」
それでというのだ。
「かなりね」
「助かるのね」
「そうなの、若しなかったら」
味噌がというのだ。
「困るわ」
「そこまで必要ね」
「例えばお肉やお魚の切り身をお味噌に漬けるだけで」
「味が付くわね」
「しかも身体にいいしね」
味噌はこのことでも評価が高い、その為健康食品としても知られているのだ。
「保存も利くし」
「いいこと尽くしね」
「だからお母さんよくお味噌使って」
「あんたの好きなのね」
「お味噌汁は毎日飲んでも飽きないし」
そうしてというのだ。
「お握りの中に入っててもね」
「いいのね」
「そうなの。お味噌大好きよ」
理虹に心から言った。
「本当にね」
「そこまで好きなのね」
「食べると頭よくなるっていうしね」
「そうも言われるわね」
「お味噌とお魚食べてると」
この二つの食材をというのだ。
「かなりね」
「頭がよくなるの」
「他にもお葱や納豆が言われるけれど」
尚味噌は納豆と同じく大豆から造られるものが多い。
「どれもお味噌汁に入れられるしね」
「ああ、納豆も入れるわね」
「だからね」
「そうした意味でもお味噌好きなのね」
「お味噌汁もね、ただ何でも」
ここでだ、留奈は。
暗い顔になってだ、こんなことを言った。
「お味噌はお味噌でもぬか味噌のお汁は」
「あんたぬか味噌嫌い？」
「ぬか味噌のお漬けものは好きよ」
理虹に真顔で即座に答えた。
「けれどそのお汁はね」
「ぬか味噌の」
「食べたくないわ」
「ぬか味噌のお汁？」
「それをお味噌汁って言うかは知らないけれど」
「そんなのあるの」
「何でも徳川家康さんが食べていたらしいのよ」
江戸幕府初代将軍である彼がというのだ。
「何でもね」
「そうだったの」
「戦の時陣中で食べてたらしいけれど」
そうであったがというのだ。
「何でも滅茶苦茶ね」
「まずかったの」
「そうらしいわ」
「確かに美味しくなさそうね」
料理部のかな恵も言ってきた。
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