第十一幕その九
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「美味しいわ」
「オリーブオイルなんてな」
おじさんはしみじみと言いました。
「昔はな」
「殆どお料理に使わなかったわ」
「そうだったな」
「カンサスにいた頃は」
「それが今ではね」
ドロシーがお二人に笑顔で応えました、自分も楽しく食べながら。
「こうしてね」
「ふんだんに使ってな」
「そのお料理を食べられるわね」
「オズの国でもね」
「そうだな」
「凄くいいわね」
「ええ、私もね」
ドロシーもというのです。
「オリーブ大好きよ」
「色々なお料理に使えるしな」
「こうしてね」
「そうよ、パスタにも欠かせないしね」
こちらのお料理にもというのです。
「こんな素敵なオイルもそうはないわ」
「全くだな」
「こうした素敵なお料理にもしてくれるし」
「オリーブオイルは最高だな」
「そう言っていいわね」
お二人も笑顔で応えます。
「シーフードにも合うし」
「何か海にも合うな」
「それはね」
オリーブがどうしてそう感じられるかをです、ドロシーはお話しました。
「オリーブが元々は地中海の産だからだと思うわ」
「ああ、欧州のか」
「あちらね」
「地中海のギリシアとかイタリアとかスペインとかね」
「全部海に面しているな」
「それで魚介類もよく食べるのよね」
「そうした国々で沢山作られていて」
そうしてというのです。
「オズの国でも海が近くて暖かい場所でね」
「作られているか」
「そうなのね」
「だからね」
それでというのです。
「海にもね」
「合うんだな」
「そういうことね」
「そうだと思うわ、海にもシーフードにもね」
まさにそのどちらにもというのです。
「オリーブオイルは合うのよ」
「私もそう思うわ」
まさにとです、オズマも食べながら言ってきました。
「オリーブオイルは色々なお料理に使えるけれど」
「シーフードにも合うわよね」
「そうよね」
「勿論お野菜にも使えて」
そしてというのです。
「そのうえでね」
「シーフードにもよね」
「最高に合うわ」
「素晴らしいことにね」
ドロシーも笑顔です、そのうえでの言葉です。
「魔法みたいよね」
「そう、オリーブオイルもまたね」
「魔法なのね」
「そこまで言っていいね」
そうしたというのです。
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