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オズのヘンリーおじさん
第十一幕その七

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「パエリアを飾って」
「それで食べるのね」
「いいわよね」
「賛成よ」
 オズマはにこりと笑って答えた。
「青い海の中で」
「赤やオレンジの珊瑚達に囲まれて」
「黒と黄色のパエリアを食べるのもね」
「素敵でしょ」
「最高にね。それじゃあ」
「そうしたパエリアも出すわね」
「そうしましょう」
 こうお話してでした。
 パエリアそれにアヒージョを出しました、そのパエリアの中には実際に黒と黄色の虎模様のものもあってです。
 恵梨香達五人は満面の笑顔になってです、こう言いました。
「阪神タイガースね」
「まさにだね」
「パエリアでも再現出来るんだね」
「そして今から食べるのね」
「いいよね」
「黄色は普通のパエリアで」
 恵梨香はにこりとして言いました。
「黒はイカ墨ね」
「うん。そしてその中にね」
 ジョージはパエリアの具を見ました。
「トマトにアヒージョがあって」
「大蒜も茸も入っていて」
 神宝はそういったものを見ています。
「美味しそうだね」
「海老に貝、烏賊に蛸」
 カルロスはシーフードにうっとりとなっています。
「白身魚も入ってるよ」
「これは絶対に美味しいわ」
 ナターシャは確信しています。
「最高のパエリアよ」
「そうよね、それにアヒージョも」
 恵梨香は今度はそちらを見ました。
「美味しそうね」
「こっちも海老や貝や海老や烏賊が入っていて」
「茸や大蒜もで」
「ブロッコリーも入っていて」
「凄く美味しそうね」
「これはワインに凄く合うな」
 キャプテンは目を輝かせて言いました。
「凄くいいよ」
「ワインですか」
「このパエリアやアヒージョワインに合いますか」
「そうなんですね」
「どちらのお料理も」
「どっちも美味しいんですね」
「それも赤ワインだね」
 こちらだというのです。
「魚介類は本来は白だけれど」
「それはどうしてなの?」
 エリカが目をキラキラさせているキャプテンに尋ねました。
「赤になるのは」
「うん、どれも味が濃いからね」
「それでなの」
「本来の魚介類はあっさりしているから」
「白ワインなのね」
「けれどパエリアもアヒージョも味が濃いから」
 それでというのです。
「特に今回はね」
「確かに濃いわね」
 エリカが見てもです。
「パエリアはスパイスたっぷり使っているから」
「それにアヒージョはオリーブオイルだね」
「そして大蒜をたっぷり使っているから」
「だからだよ」
「味が濃いから」
「赤ワインだよ」
 今飲むお酒はというのです。
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