第八十五部第二章 日本大使館その十八
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「宜しくお願いします」
「それでは」
「ではお蕎麦にはです」
「注意ですね」
「噛むのではないです」
この武蔵星系ではだ。
「あくまで」
「喉越しを味わうものですね」
「そうなのです」
「そうした食べ方ということですね」
「それはおつゆが辛いこともあって」
先程の話から話した。
「おつゆには少し付けて」
「そうして噛まずにですね」
「喉越しを味わう食べ方です」
「そういうことですね」
「そこは覚えておいて下さい」
「それでこちらではおうどんも少ないのですね」
領事は冷静な声で述べた。
「武蔵星系では」
「はい、お蕎麦が主流です」
「そうなのですね」
「山城星系や摂津星系ではおうどんが主流で」
蕎麦よりもこちらだというのだ。
「それで麺も噛みます」
「おうどんもですね」
「そうして食べます」
「むしろお蕎麦でもですね」
「噛まないのは武蔵星系位です」
「左様ですね、わんこそばを食べたこともありますが」
領事はこの蕎麦の話もした。
「秋田という星に行った時にお店で食べました」
「あれはどんどんお蕎麦を入れていきますね」
「はい、お椀の中に」
この時代でもそうして食べているのだ。
「そうしていきますが」
「お蕎麦も噛みますね」
「そうしていますが」
それでもというのだ。
「どうしてもです」
「武蔵星系ではですね」
「そうしてです」
「食べる食文化ということで」
「親睦を深めて下さい」
「わかりました」
「それとですが」
チバは笑顔でこうも言った。
「お寿司があることもいいですね」
「やはり日本ですと」
「お寿司は有名ですからな」
「和食の中でも」
「だから領事も出されますね」
「そのことはです」
それこそという口調での返事だった。
「私もです」
「最初にですか」
「レセプションのお話が出た時にです」
「決められましたか」
「それを出そうと」
寿司、それをというのだ。
「決めました」
「そしてですね」
「もう最初に出しもので決めました」
「そして職人の方もですね」
「契約しました」
「左様ですね。お寿司は魔法の食べものですね」
チバは寿司についてうっとりとする様にして述べた。
「ああした食べものがあるとは」
「和食は物凄いものがありますね」
「はい、確か前回のレセプションではお寿司ではなく」
中央政府武蔵星系の領事館が主催するそれではだ。
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