第六百九十五話 何でも飲む国その三
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「どうしてもな」
「お米からになるね」
「項羽も米の酒を飲んでいた」
中国で劉邦と覇権を争った彼もというのだ。
「あの人の国の楚も米を造っていたからな」
「それでだね」
「米の酒を飲んでいた」
「今で言う日本酒、いや」
ベンは自分で言って気付いて訂正した。
「違うね」
「今の日本酒は清酒だな」
「そっちが殆どでね」
「昔はなかった」
洪童も述べた。
「そうだったからな」
「そうだよね」
「濁酒だった」
「これはどの国喉のお酒でもでね」
「それで項羽もな」
「そうしたお酒飲んでいたね」
「これはつまりな」
濁酒はというと。
「マッコリだが」
「もうお米で造ってるとね」
「もうな」
「マッコリだね」
「それだ」
ベンに強い声で答えた。
「もう何とでもだ」
「言えるね」
「そうだからな」
それ故にというのだ。
「もうこれは放っておいていい」
「そうだね」
「それに韓国では米の酒はインディカ米で造るが」
「日本はジャポニカ米だね」
トムが言ってきた。
「日本でよく食べるお米もね」
「ジャポニカ米だな」
「何か日本人ってね」
トムはさらに言った。
「インディカ米はね」
「あまり好きじゃないな」
「どんなお料理もね」
「ジャポニカ米で造るからな」
だからだというのだ。
「お酒もな」
「それで造るからね」
「同じお米でもな」
原料がそうでもというのだ。
「どうしてもな」
「味が違うね」
「しかしそれでもな」
「日本にだね」
「対抗しようとしてな」
そうしてというのだ。
「必死にやっている」
「そうなんだね」
「兎に角日本が有名なことにはな」
「出て来て」
「必死にやる、だからワインもでな」
そしてというのだ。
「飲む量もな」
「多いんだね」
「焼肉を食ってもな」
「飲む時もあるんだ」
「人によってな、そして俺もな」
「好きで」
「それでだ」
洪童はさらに話した。
「お勧めだ」
「じゃあそうして楽しむよ」
ベンは洪童の言葉を受けて笑顔で応えた。
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