第六十五話 日本の夏の料理その六
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「熱いのに入ってね」
「すぐに出るんですね」
「そうだよ、あとお蕎麦の量は少ないね」
「こっちと比べて」
「そうなんだよ」
「あとあれよね」
ここでケニアから来た先輩が麻友に言って来た。
「東京のおうどんのおつゆって」
「お蕎麦もだね」
「真っ黒だって聞くけれど」
「実際黒いよ」
麻友はその通りだと答えた。
「もうね」
「真っ黒なの」
「そうだよ、それで辛いよ」
このことも事実だというのだ。
「こっちと比べるとね」
「そうなのね」
「こっちで言われてる通りだよ、ただね」
「ただ？」
「おつゆは真っ黒だけれどね」
麻友は笑って話した。
「人の心は真っ白だよ」
「そうなのね」
「江戸っ子は口は悪いけれど腹は白いんだよ」
「飾らなくて嘘は言わない」
「そうだよ、あっさりしててね」
そうであってというのだ。
「そんな風なんだよ」
「そうなのね」
「喧嘩っぱやいのに弱くても」
こうも言うのだった。
「そうなんだよ、例外もいるけれどね」
「江戸っ子でも悪いのはいるのね」
「何処でもそうだろうけれど」
「江戸っ子でもなのね」
「悪い奴もいるさ」
「時代劇に出て来るみたいな」
「そうだよ、まあそれでもね」
そうした例外はいるがというのだ、何時でも何処でも善人がいれば悪人もいる。それもまた世の中である。
「大抵の人はだよ」
「いい人なのね」
「そうした気風のいいね」
そうしたというのだ。
「気持ちのいい人達だよ」
「チャキチャキの江戸っ子ですね」
かな恵は笑って言ってきた。
「つまりは」
「そうだよ、あたしや吉君みたいなのがね」
「江戸っ子ですか」
「昔ながらのね」
「そうなんですね」
「それでね」
麻友はかな恵にも笑って話した。
「その江戸っ子らしさはずっとね」
「持っていたいですか」
「何処でもね」
「八条学園でもですね」
「そう思ってやってるよ」
「そうですか」
「そうだよ、ただね」
麻友はここでこうも言った、少し微妙な顔になって。
「松尾先輩は違うね」
「剣道部の三年生の」
「剣道三段のね」
「滅茶苦茶強い人ですね」
「全国大会でもいつもいいところいく」
「あの人も東京生まれですね」
「それでもあの人は武士のお家だろ」
麻友は彼女のこのことを話した。
「だからね」
「それで、ですか」
「そうなんだよ、三河からの人で」
そのはじまりはというのだ。
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