第七幕その三
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「減らしていくべきだよ」
「ブラックバスやブルーギルもだね」
「実はミドリガメやアメリカザリガニもだけれど」
「そうした増え過ぎて生態系に影響を及ぼしている生きものは」
「食べればいいわね」
「実は亀は美味しいし」
亀からです、先生はお話しました。
「爬虫類でね」
「すっぽんも美味しいし」
「鶏肉みたいな味がするから、爬虫類って」
「そう考えたらね」
「食べればいいね」
「ザリガニも泥を出させたらね」
そうしたらというのです。
「これがね」
「美味しいよね」
「ザリガニにしても」
「だから増え過ぎたらね」
「食べればいいわね」
「そしてブラックバスやブルーギルも」
こうしたお魚もというのです。
「美味しい食べ方があれば」
「食べればいい」
「そうして数を減らしていく」
「そういうことね」
「そうだよ、日本人はどちらのお魚も食べないけれど」
それでもというのです。
「減らしたいならね」
「美味しい食べ方を考えて」
「それで食べていって」
「そして減らしていく」
「そうすればいいわね」
「そうだよ、ただ生はね」
これで食べることはというのです。
「淡水魚だからね」
「寄生虫が怖いから」
「だから生では食べない」
「そこが問題ね」
「そうだよ、徹底的に冷凍したらいいけれど」
そうしたやり方があってもというのです。
「それでもね」
「食べ方はね」
「そこが注意だね」
「淡水魚は生では注意」
「気をつけること」
「そこは絶対だよ、だから獣害も」
日本で問題となっているそれもというのです。
「鹿やハクビシンは美味しいしね」
「猪だってそうだね」
「美味しいよね」
「それじゃあ食べてね」
「減らしていけばいいわね」
「そう、狐や狸も食べられるんだ」
こうした生きものもというのです。
「日本の童話だと狸鍋とか出て来るね」
「そうそう、作品によってはね」
「出て来るわ」
「かちかち山でとかね」
「結構ね」
「だからね」
それでというのです。
「増え過ぎて生態系が乱れたりね」
「獣害が起こったら」
「その時は食べればいい」
「そういうことね」
「熊だってだね」
日本で一番大きなこの生きものもというのです。
「食べられるからね」
「そうそう、掌なんか有名よ」
「中華料理でも凄い高級品だから」
「どうせなら食べればいい」
「先生の言う通りだね」
「そして危険だからといって」
人に危害を加える生きものだからです。
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