第六百二話 梅干しの魔力その四
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「食べることもね」
「ないのね」
「そうなんだ」
「そういえばそうだな」
テンボも言ってきた。
「梅干しは日本以外では殆ど食べられないな」
「そうね、梅のお花はあっても」
それでもとだ、ジャッキーはテンボの言葉にも頷いた。
「それでもね」
「日本以外だとな」
「実は食べないわね」
「梅干しにしてもな」
「そうよね」
「日本料理はよく食べられていても」
それでもというのだ。
「梅干しはね」
「そうだな」
「お刺身とか天麩羅とかお寿司とか食べて」
「お握りもな」
「けれど梅干しは」
「色々使われて食われているのにな」
日本でそうであってもというのだ。
「けれどな」
「食べないわね、他の国だと」
「どうしてだろうな」
「お素麺にも使うのにね」
「ああ、使うな」
素麺は連合全体で日本料理の中でもメジャーなものとして食べられる。夏の暑い時の人気の麺類である。
「梅干しの実を磨り潰してな」
「おつゆの中に入れてね」
「そしてな」
そのうえでというのだ。
「使うな」
「梅の味がおつゆに合ってね」
「素麺の味をよくしてな」
「あれが滅茶苦茶美味しいのよね」
「そうだがな」
それがというのだ。
「他の国だとな」
「使わないのよね」
「そうだな」
「おつゆと」
素麺つゆと、というのだ。
「後は生姜とかだな」
「そうね、唐辛子も使うけれど」
それもというのだ。
「梅干しはね」
「本当に使わないな」
「そして食べないわね」
「それでカナダでもね、日本料理はよく食べても」
それでもというのだ。
「梅干しはだよ」
「日本だけでよく食べられているか」
テンボは腕を組んで言った。
「そうしたものか」
「そうだね、しかしね」
「しかし？」
「いや、これはいい食べものだから」
だからだとだ、トムは言った。
「宣伝したらね」
「人気が出るか」
「本当に日本料理の中ではかなり重要な位置にあって」
そしてというのだ。
「調味料にもなるから」
「だからか」
「宣伝したら」
それならというのだ。
「連合中で人気が出るよ」
「そうなるか」
「そう思うよ」
その梅干のお握りを食べながら言った。
「お漬けもの自体が注目されていないけれど」
「お漬けものはあるだけ？」
ジャッキーは少し考えてから言った。
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