第五百九十九話 クールじゃないその六
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「だから上杉と呼ばずにな」
「長尾か」
「長尾平三と手紙で書き続けた」
「色々あったんだな」
「ここで本当にな」
「謙信とも輝虎とも書かなかったんだな」
「そうだった」
焼酎を口に含んで話した。
「あの人はな」
「そこも色々あるな」
「色々あり過ぎてな」
それでというのだ。
「難しいな」
「謙信さんを見てもな」
「そして謙信さんはな」
「お酒と塩分の摂り過ぎでか」
「寿命を縮めた」
「そうだったんだな」
「四十九歳でな」
「今だとかなりの若死にだな」
洪童はしみじみとした口調で述べた。
「その歳だと」
「そうだな」
「お酒も塩分も怖いな」
「確かに酒は進むが」
サラミに塩をどっさりと乗せたそのつまみはというのだ。
「レモンも効いていてな」
「余計にな」
「しかし本当に健康にはな」
これにはというのだ。
「悪いな」
「ああ、俺もあまりな」
「食わないな」
「やっぱりあれだな」
洪童は言った。
「辛いな」
「韓国料理のあの味か」
「あれがな」
まさにというのだ。
「一番いいな」
「やっぱりそうか」
「韓国人だからな」
洪童は笑って話した。
「あのキムチの味付けがな」
「一番いいんだな」
「大蒜と唐辛子をふんだんに使ってな」
この時代も韓国料理のこの味付けは変わらない、ただ連合各国の影響が加わっていて色々アレンジもされている。
「それで煮るか焼く」
「熱いんだな」
「そうした味付けがな」
まさにというのだ。
「いいな」
「韓国人としてはか」
「ああ」
こうダンに話した。
「第一はな」
「韓国人だからか」
「色は赤や青や緑や黄色でな」
「その時に使っている唐辛子の色か」
「ああ、その色でな」
それでというのだ。
「もう辛くて熱い」
「そうした料理で飲むんだな」
「それもかなり飲むんだよ」
洪童は笑顔で言った。
「お酒をな」
「食いながらか」
「ああ、とことん飲むんだよ」
それが韓国人の飲み方だというのだ。
「それがいいな、ただな」
「いつもとことん飲むとな」
「それはそれで身体に悪いからな」
「問題だな」
「連合でよく言われるからな」
韓国人のその飲み方はというのだ。
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