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オズの木挽きの馬
第六幕その十一

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「天津甘栗はね」
「お好きですね」
「宮殿でも結構食べているの」
「そちらは食べてもいいんですね」
「そうなの、おやつでね」
 食べているというのです。
「もう宮殿の人が剥いてくれていて」
「それを食べられていますか」
「そうしているわ、普段からね」
 つまり宮殿にいる時からというのです。
「そうしているわ、そして栗のお菓子は全体的にね」
「よく召し上がられていますか」
「特にケーキをね」
 モンブランのケーキをというのです。
「そうしているわ」
「ケーキですか」
「宮殿で一番よく出るお菓子がね」
「ケーキだからですか」
「だから栗を使ったお菓子もね」
 こちらもというのです。
「そうなのよ」
「ケーキですか」
「そうなっているわ、私もケーキが好きだから」
「丁度いいですか」
「そう思っているわ」
 こう恵梨香にお話するのでした。
「私もね、あとお菓子全体で言うとタルトもね」
「よく出ますか」
「中華だと杏仁豆腐でね」 
 こちらのスイーツでというのです。
「和菓子もね、上品なものがね」
「あの奇麗な」
「それがね」
「よく出ますか」
「そうなの」
 実際にというのです。
「宮殿ではね」
「やっぱり宮殿ですと上品なんですね」
「お料理全体がね」
「そうなるんですね」
「いつもコースだしね」
「一度に沢山のお料理が出ることはありますか?」
 恵梨香はこのことを尋ねました。
「宮殿では」
「あまりないわね」
「やっぱりそうですか」
「ええ、やっぱりコースでね」
 それでというのです。
「出るわ」
「懐石料理やフルコースみたいに」
「まさにああした感じでね」
「そうなんですね」
「だから堅苦しいの」 
 どうしてもそうなるというのです。
「宮殿のお料理はね」
「エメラルドの都もそうですし」
「いつもそうだと」
「困るんですね」
「飽きないけれど」
 それでもというのだ。
「他のラフなね」
「そうしたものが食べたくなりますね」
「そうなの、だからね」
「今はですね」
「こうしたラフなものがいいわ」
 こう言ってでした。
 オズマは栗饅頭を食べます、それは彼女にとってとても美味しいものでした。
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