第三話 小さな決意と大きな一歩その六
[8]前話 [2]次話
「食べよう。それじゃあね」
「うん、それじゃあ」
希望は少しだけ明るくなった顔で千春の言葉に頷いた。そうしてだ。
箸を手に取りいただきますを二人でしてからだ。麺を食べだ。
それから豚足もかじった。それから言うことは。
「成程ね」
「どう？美味しい？」
「麺も豚足も」
そのどちらもだというのだ。
「凄くいいよ」
「だからこのお店にしたの」
にこりとしてだ。千春は希望にまた述べてきた。
「豚足とラーメンの組み合わせなんてそうそうないし」
「確かに。滅多にないね」
希望は豚足の先、蹄のところを食べていた。皮と油の柔らかいゼラチンのところを食べている。
そのうえでだ。こう言うのだった。
「けれどそれだけに」
「そう、美味しいの」
「チャーシューみたいかなって思ったけれど」
「違うの」
「うん、また違うね」
実際に食べてみての感想だった。
それを食べながらだ。さらに言う彼だった。
「けれど一度食べてみたら」
「好きになった？」
「大好きになったよ」
そこまでだというのだ。
「いや、舌に合ってるのかな」
「ううん、舌に合ってるんじゃなくて」
そうではなく。では何かというと。
「美味しいからなの」
「それでなんだ」
「そう、そう思えるの」
「成程ね。それにしても麺も美味しいし」
コシがしっかりしていて風味もよくだ。スープにもよく絡んでいる。
スープはあっさりだ。それでだった。
「豚足に合ってるね」
「豚足とね。合ったね」
「そうしたラーメンなんだ」
「それで豚足も」
ひいてはだ。そちらもだった。
「ラーメンに合わせた味付けにしてるの」
「どっちもどちｔで」
「そう、調和させてるの」
「それで美味しいんだ」
何故ここまで美味なのか、希望はわかったのだった。
「両方を調和させているからなんだね」
「うん、そうなの」
「だからこそなんだ」
「ラーメン、お料理は全部そうだけれど」
料理全てに言えることだというのだ。
「全部ね。まとまってるとね」
「美味しくなるんだ」
「そうなの、それぞれの味がなの」
「ううん、そういえば」
ここでだ。希望はだ。
他の料理も食べてみた。水餃子や八宝菜、それに唐揚げもだ。
そういったものを食べてからだ。また言うのだった。
「この店のお料理ってどれも」
「調和できてるのよね」
「だから美味しいんだ」
「そうなの。だからこのお店紹介したの」
「それでだったんだ」
「だからどんどん食べよう」
今度は炒飯を食べながら言う千春だった。
[8]前話 [2]次話
※小説と話の評価する場合はログインしてください。
[5]違反報告を行う
[6]
しおりを挿む
[7]小説案内ﾍﾟｰｼﾞ
[0]目次に戻る
TOPに戻る
暁 〜小説投稿ｻｲﾄ〜
利用規約/ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰ
利用ﾏﾆｭｱﾙ/ﾍﾙﾌﾟ/ｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝ
お問い合わせ
2024 肥前のﾎﾟﾁ
しおりを解除