第百四十八話 蝦夷へその十三
[1/2]
[8]前話 [1]次 最後 [2]次話
「三人だけでは」
「ですから他の方々も呼びますか」
「それがいいな」
「十二人位いれば全て食べられるかと」
羆の身体をというのだ。
「内臓も含めて」
「それでだな」
「他の方々もお呼びしますか」
「それがいいな、一番の珍味の掌は全員で分け合ってな」
そうしてというのだ。
「食うか」
「そうしましょう、熊はどの部分が一番美味しいか」
「掌だな」
「そう言われていますし」
「では呼ぶか」
「そうしましょう」
こう話してだった、三人は玲子に武者小路、志賀、宮沢、佐藤兄妹、田中、そして瑠璃子達自称最強四天王も呼んでだった。
そのうえで熊鍋を食べ羆の身体を隅から隅まで食べた、その後で。
瑠璃子は満足した顔で仲間達に言った。
「いや、満腹満腹」
「掌も美味かったしな」
由香が応える。
「よかったな」
「ほんまにな」
「内臓も美味しかったな」
紗枝はこちらの話をした。
「癖はあったけれど」
「生きものは内臓も食べんとな」
雅美も言う。
「やっぱり」
「ああ、ただ肝臓も食ったけれどな」
ここで佐藤が内臓のこの部分の話をした。
「熊の肝臓って種類によっては食ったらあかんかったな」
「確かホッキョクグマはそやったで」
香菜が双子の兄に応えた。
「あの熊は」
「ビタミンＡが多過ぎてな」
それでとだ、田中が話した。
「人には毒になるねん」
「ビタミンも多過ぎたら毒になるさかいな」
志賀が田中に応えた。
「そやからホッキョクグマの肝臓は食ったらあかんな」
「煮ても焼いても駄目だという」
ここで言ったのは宮沢だった。
「無論生でも駄目だな」
「生きものの内臓は普通生では食べたら駄目よ」
武者小路はそこを注意した。
「虫がいるし傷みやすいし」
「絶対に火を通してね」
玲子もこのことを指摘する。
「食わないとね」
「はい、内臓はです」
千歳も共に食べた仲間達に話す。
「私も絶対に火をです」
「よくだね」
「通して食べます、特に野生の獣は」
「豚でもそうだしね」
「そうしないと後が怖いので」
だからだとだ、千歳は玲子に話した。
「そうしています」
「そういうことだね」
「お魚はお刺身やお寿司にしますが」
それでもというのだ。
「獣、家畜もですが」
「そうそう出来ないね」
「日本人は牛や馬もお刺身にしますが」
「馬刺しな」
この刺身をだ、佐藤は笑顔で話に出した。
「あれもええな」
「確かに美味しいですが」
「新鮮なものでないとな」
「食べてはいけないですし」
「そもそもな」
「鶏肉や豚肉は」
「生で食べる場合もあるけどな」
日本ではそうしている、こうした生きものも刺身にしてそうして食べるのはこの
[8]前話 [1]次 最後 [2]次話
※小説と話の評価する場合はログインしてください。
[5]違反報告を行う
[6]
しおりを挿む
[7]小説案内ﾍﾟｰｼﾞ
[0]目次に戻る
TOPに戻る
暁 〜小説投稿ｻｲﾄ〜
利用規約/ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰ
利用ﾏﾆｭｱﾙ/ﾍﾙﾌﾟ/ｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝ
お問い合わせ
2025 肥前のﾎﾟﾁ
しおりを解除