TURN43 インドカレーへその一
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ったのですね」
「そういうことだ。それでだが」」
東郷はここで話を変えた。その話は。
「インドのカレーはどうだ」
「エイリスに向かう途中にインドに入ったこともあります」
秋山はそのことも話した。
「その時にインドのカレーも食べましたが」
「日本のものとは全く違うな」
「そしてエイリスのものとも」
「とにかく全く違うからな」
「別の料理と言っていい位です」
日本、エイリス、インド、それぞれでだというのだ。
「インドのものがはじまりにしても」
「インドのカレーは基本的に鶏肉だ」
「牛肉は入れません」
「宗教的な問題からな」
「はい、それはほぼ確実です」
「しかしエイリスと日本のカレーは牛肉を入れる」
特にエイリスのカレーは確実に、である。
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