艦娘とスイーツと提督と・56
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かあんこの中に入れてどら焼きの皮で挟んだ。
「ん！イチゴの酸味があんこをサッパリさせて美味い」
《どら焼き＋バナナ》
実はバナナって、あんこと合うんだよな。たまにクリームあんみつとかのトッピングにされてるし。これもイチゴ同様スライスして、ついでにちょっとチンして柔らかくしてみた。
「少しとろけたバナナがあんこと混ざりあって、これもいいなぁ」
《どら焼き＋ラムレーズン》
これはちょっと意欲作。あんこにラムレーズンを混ぜ込んでみた。ラムレーズンの食感を活かす為に、あんこはこし餡を使った。先にちょっと味見したが、個人的には香りが足らなかったので更にラム酒を追加して練り上げた。
「一気に洋菓子風になったな……でもしっかり和菓子の味だ」
お茶にもコーヒーにも紅茶にも合うんじゃないか？コレ。あんことラムレーズンの組み合わせはちょっとビックリした、羊羹とかにしても美味そうだ。
「提督、あの」
「あぁ、どら焼きのお代わりか？つぶあんとこしあん、どっちにする？」
「…………つぶあんで」
龍田の顔が少し悲しそうな気がするが、何でだろうな？(すっとぼけ)……ともかく、俺は秋祭りに向けてのどら焼きの試作＆試食の続きだ。お次はよくあるアレンジのクリーム系を挟んでみようと思う。
《どら焼き＋生クリーム》
これはコンビニとかでも売ってる定番だよな。あんことクリームを挟んだ奴。あんこと別々に挟むパターンと生クリームとあんこを混ぜた物を挟むパターンがあるので、両方作ってみた。
「個人的にはクリームと混ぜた方が好みかなぁ……でも、あんこの食感も捨てがたいしなぁ」
《どら焼き＋あんクリーム＋フルーツ》
反則級に美味い。あんことクリームを混ぜた物と、フルーツを一緒に挟んでみた。試しにイチゴでやったが、これバナナとかベリーとか、クレープに使うようなフルーツなら大概合うと思う。
「焼き立てのどら焼きの皮でクリーム挟んでクレープっぽくか……面白いかもな」
「あの〜、提督？」
「ん？あぁ、どうした龍田。またお代わりか」
「いえ、あの、そうと言えばそうなんですけどぉ……」
もじもじしながら言い澱む龍田。いつもスラスラと言葉のナイフが次々と出てくるのと同じ口とは思えない。
「なんだよ、言いたい事があるならハッキリ言え」
「あの、試作品なら色んな人の食べた感想があった方が良いんじゃないかしら〜？」
「……まぁ、確かにな」
「だったら、私が味見に協力してあげても良いんですよ〜？」
「安心しろ、食いたくない物を無理矢理食わせるのは好かん。……まぁ、好き嫌いは抜きにしてな」
「え」
「ちゃんと味見役は準備してある。ほ
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