磯風に教える、提督流オトコ飯・3
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「まぁ、返してみたいなら止めねぇけどよ」
「よ、よし。行くぞ……！」
磯風の奴め、ガチガチに緊張してやがる。あれじゃあ手首の返しもクソもねぇだろうに。どれ、力を抜いてやるか。そう思って、磯風の耳許にフッと息を吹き掛ける。
「わひゃんっ！？な、何をするのだ司令！」
「肩に力入れすぎ。もう少しリラックスしてやれ」
「そ、そんなのは口で言えばいいだろう！？」
「口で言って出来るなら俺だってそうしてるっつの。ただ、お前は融通の利かない所があるからな……って、焦げるぞ？」
「え？うわああぁぁ！」
磯風はワタワタと焼いていたオムライスをひっくり返す。……うん、少し焦げたがこれはこれで。後はもう少し焼いて、皿に盛り付けたらケチャップをかけて完成だ。
「にしても、『わひゃんっ！？』とはなぁ。中々可愛いリアクションするじゃねぇか」
「か、からかうな……私など可愛気の無い女だと自覚している」
「いやいや、姉妹達に美味い料理を食わせたいと習いに来るなんざ、健気で可愛いと思うがなぁ」
「そっ、そういう事を言うから新人の娘達にふしだらな男だと勘違いされるんだぞ司令！解っているのか！？」
「はいはい、わかったわかった」
あぁ、オムライスの方はちょっと焦げてたが普通に美味かったぞ。
「さて、お次は汁物だ。ご飯物と汁物がありゃあ、とりあえず食事としては体裁が整うからな」
「うん、よろしく頼む」
「まずは中華風のクリームシチューを作るぞ」
《中華風クリームシチュー・鶏カブスープ》※分量2〜3人前
・鶏肉(モモでもむね肉でも！):300g
・カブ:1個
・牛乳:250cc
・水:1リットル
・中華スープの素:大さじ1〜2
・塩、胡椒:適量
・ごま油:少々
・片栗粉:適量
※その他玉ねぎやニンジン、ジャガイモ等を加えても美味しいぞ！
「まずは下拵えだ。鶏肉は一口大に切り、カブは葉と根の部分を切り落としたら皮を剥き、これも一口大に切る」
「カブの葉と根は捨てて良いのか？」
「葉っぱの部分は食べられるから、細かく刻んでスープに入れる。切り終わったら鍋に水を入れて火にかけてくれ」
「了解だ」
火にかけた鍋が煮立って来たら、鶏肉を入れて茹でる。火が通ったらアクを取り、鶏肉を取り出して同じお湯でカブが柔らかくなるまで煮る。
「そういえば、司令はどうしてこんなに料理が上手くなったんだ？」
「あ〜……俺の場合はまぁ、美味い物が食いたいってのもあったが、必要に駆られてだろうな」
「？ それはどういう事だ？」
「俺がガキの頃は親父もお袋も共働きでな。爺ちゃんと婆ちゃんに育て
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