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オズのファイター大尉
第七幕その八
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「大蒜は使っていてもね」
「あれっ、唐辛子や胡椒はあまり使ってないですね」
「香辛料はあまり多く使っていないですね」
「生姜もあまり使ってないですね」
「サフランとかは使っていても」
「刺激の強い香辛料は」
「エルフ族は刺激の強い香辛料もあまり使わないです」
 そうだというのです。
「ですからこうしたお料理になります」
「穏やかな味でね」
 ドロシーがまた五人にお話します。
「自然の味を大事にしているのよ」
「トマトと茄子のソースのスパゲティだね」
 大尉はそのパスタを見て言いました。
「ピザはチーズとトマト、それに玉葱とピーマンを使った」
「デザートは」
 神宝はそちらを見ました。
「ヨーグルトにジャム。それと」
「パイだね」
 大尉はそのパイも見ています。
「すぐりの」
「美味しそうですね」
「サラダもあるしね」
「本当に菜食主義ですね」
「それがエルフ料理なんだね」
「そうです、ではです」
 またエルフのシェフの人が言ってきました。
「お召し上がり下さい」
「わかったわ」
 ドロシーが皆を代表してにこりと応えてでした。
 実際に皆でエルフ料理を食べました、サラダにパスタにピザそして茄子やサボテンのステーキ、南瓜のフライに野菜シチューに人参やトマト、葡萄のジュースそれに牛乳やチーズにヨーグルト、パイを食べます。
 どのお料理も食材の自然の味を見事に活かしていて美味しいです、それで五人も目を丸くさせて言いました。
「うわっ、本当にね」
「これは美味しいよ」
「こんなお料理もいいね」
「パスタもピザも美味しいわ」
「ジュースもね」
「そうでしょ、エルフ料理もね」
 ドロシーは今はチーズを飲みつつ皆にお話します。
「美味しいのよ」
「この街の名物料理なんだ」
 トトも食べつつ皆にお話します。
「エルフ料理はね」
「何か」
 神宝はピザを食べつつトトに応えました。
「自然な感じで」
「食材本来のね」
「味がするっていうか」
「それがいいよね」
「和食とも違うね」
「和食は香りがね」
 大尉がまた言ってきました。
「お醤油だね」
「はい、和食も素材の味を活かしてまうけれど」
「何といってもね」
「お醤油ですね」
「それがあってこそだね」
「和食ですね」
「けれどエルフ料理の香りは」
 大尉が感じるそれはといいますと。
「それぞれの食材のね」
「香りですね」
「調味料は使っていても」
 オイルはオリーブオイルが主流です、そちらの香りもします。
「それでもね」
「それぞれの素材の味と香りをですね」
「活かしている感じだね」
「香りでもわかるんですね」
「僕達は食べる必要はないけれど」
 お口はあくまでお話をする為のものです。
「そ
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