提督、里帰りする。その5
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でもダメよ」
ピシャリと言い放った加賀は、そのままグイッと紙コップの中身を飲み干してしまった。あぁ、味見だけでもしたかった……
※味見だけでも
代わりに筆者がやっておきました。偶然知り合いから貰ったので作中に出してみましたが、美味すぎて一晩で飲み尽くしてしまって記憶がありません。でもそのくらい美味しかったです。もっと少しずつ味わうべきだった(´；ω；`)
失意の中、再び車を返す為に実家に戻る。
「ただいま」
「あらお帰り。そういえばあんた達、泊まる所決まってんの？」
「あぁ、温泉宿を予約してある。駅前でレンタカー借りて、そっちに今から向かう」
「ふ〜ん……じゃあ晩飯の支度手伝って」
「…………は？」
お袋の発言に目が点になる。
「どうせチェックインの時間にはまだ余裕があるんでしょ？今晩素麺の予定なんだけど、付け合わせの天ぷらがいまいちパッとしないのよねぇ」
チラチラとこっちの顔色を窺うお袋は、凄く手馴れている。そりゃそうだ、俺がまだ学生の頃、飯のおかずが足りない時にはよく使っていた手だからな。まったく、変わらねぇなぁ……。
「しゃあねぇな……冷蔵庫に入ってる食材、適当に使うぞ？」
「お願いね」
「さてと、冷蔵庫の中身は〜……っと」
冷蔵庫を開けて見れば、夏野菜に魚介、肉もズラリと揃っている。これなら天ぷら位すぐにイケるな。
「darling」
「あん？」
振り返るとそこには、笑顔の金剛達が立っていた。
「ワタシ達もお手伝いするネー！」
「手分けして作業した方が早く終わるでしょう」
「早く終わらせて、温泉に浸かりたいわ♪」
おい陸奥、本音出てるぞ本音。
「んじゃ、指示は俺が出す。分担してちゃっちゃと終わらせちまおう」
《タコとズッキーニのカレー風味天ぷら》※分量2人前
・タコの足(茹でてあるもの):1本
・ズッキーニ:1/2本
・天ぷら粉1/3カップ
・水:1/3カップ
・カレー粉:小さじ1/2
タコは食べやすい大きさに乱切り、ズッキーニは半分の長さにしてから縦に4等分にする。
天ぷら粉、水、カレー粉を混ぜ合わせて衣を作る。
油を熱し、温まったら具材を衣に潜らせて揚げていく。タコは30秒〜1分、ズッキーニは1〜2分揚げて、バットに上げて油を切る。麺類のお供にもいいが、軽く塩を付けてビールのアテにも最高だ。
《蚕豆と新玉の夏野菜のかき揚げ》※分量2人前
・蚕豆:150g
・新玉ねぎ:1/4個
・コーン(粒):大さじ2
・小麦粉:適量
・天ぷら粉:1/3カップ
・溶き
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