提督の休日・2nd-前編-
[3/3]
[8]前話 [9]前 最初 [2]次話
合わんかねぇ？俺にお洒落な料理って。
「はい、お待たせしました。『ブロッコリーと小エビの赤パプリカクリームソース』と『タピオカプリン』です」
間宮が注文の品を持ってきてくれた。時津風はクリームあんみつ、雪風はプリンアラモード、初風はティラミス、天津風はホットケーキを頼んだらしい。どれ、それよりも俺は昼飯だ。
スプーンとフォークを使い、少しピンク色のクリームソースをパスタにたっぷりと絡めていく。具材は小エビとブロッコリー、玉ねぎ、それに黄パプリカ。赤パプリカの姿が見当たらないが、恐らくは加熱した後でフードプロセッサーなんかを使って細かくしてクリームソースに溶かし込んであるのだろう。どれ、味は……と。
うん、これはいいな。エビのプリプリ感と玉ねぎとパプリカ、ブロッコリーの歯応えがしっかりと残ってる。火を入れすぎていない絶妙の状態だ。クリームソースの赤みもやはり、赤パプリカだったらしい。独特の風味が口に入れた瞬間に鼻に抜けてくる。ただ……惜しむらくはちとしょっぱいな。具材とパスタを茹でる時にも塩を入れて茹でている所に、クリームソースにも結構な塩を入れているようだ。具材を塩ゆでするなら、クリームソースの塩は控え目にすべきだと思う。
「どうでした？パスタ。新商品なんですが」
間宮がエプロンで手を拭いながら寄ってきた。
「うん、美味いと思うよ。ただ……具材を塩ゆでするなら、クリームソースの塩は控え目にした方が全体的に纏まりが出ると思うがな」
「……だそうですよ？伊良湖ちゃん」
あれま、このパスタ伊良湖の作ったメニューだったのか。知らないでダメ出しして、悪い事しちまったかな？
「ありがとうございます提督さん！」
……あれ、感謝されてしまった。
「自分でもイマイチ出来に納得できてなかったんですが、今のアドバイスとても参考になりました！」
どうやら、間宮が俺が来たのを見て急遽メニューに追加して俺に毒味……というか試食させたらしい。間宮め、図りやがったな？そんな計略を仕組んだ犯人はと言えば、悪戯っぽくペロッと舌を出していた。まぁいいんだけどよ。
[8]前話 [9]前 最初 [2]次話
※小説と話の評価する場合はログインしてください。
[5]違反報告を行う
[6]
しおりを挿む
[7]小説案内ﾍﾟｰｼﾞ
[0]目次に戻る
TOPに戻る
暁 〜小説投稿ｻｲﾄ〜
利用規約/ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰ
利用ﾏﾆｭｱﾙ/ﾍﾙﾌﾟ/ｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝ
お問い合わせ
2024 肥前のﾎﾟﾁ
しおりを解除