提督はＢＡＲにいる外伝、ロッソ
元提督は料理を覚える。
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「さて、そいじゃ作っていこうかね。」
小さく言った金城が出したのは、コンビーフとスイートコーンの缶、そしてバターを一欠。
バターをフライパンに溶かし、そこにコンビーフを入れて、割り砕いていく。
ついでに助手雲くんにコーンの水切りをさせている。
話を横から聞くに、早霜というらしい。
覚えておこう。
そして、炒めながら割っていったコンビーフに水切りしたコーンを混ぜていく。
その手付きは手慣れていて、無駄な仕草がない。
料理が上手というのは、どうやら本当らしい。
「ハイお待ち、まずは軽く『コンビーフコーン』だ。それと、ワイルドターキーはどうやって飲む？」
「そうだな……『ミストスタイル』で貰えるかな？冷やして飲みたいのでね。」
こんな熱々なものだ。バーボンは冷えていたほうがいい。
そうやって壬生森が頼むと、金城はにやりと笑ってクラッシュアイスを用意していく。
「そういや、そちらのお嬢さんは何をご所望で？」
「そうねぇ……あ、こっちの娘もカクテルとか作れるのよね？」
叢雲が目をやったのは、早霜だ。
叢雲め、彼女を試す気だ。
きっと、彼女の注文は……
「えぇ、大概の物は作れますが。何をお作りしましょう？」
「じゃあ『コモドール』を2杯お願い。こんな楽しい夜だもの、貴女も付き合ってくれるわよね？」
それ来た。
代将、つまり前線指揮官を意味する名のカクテル。
叢雲がいつの間にやら気に入っているカクテルだ。
秘書艦としてこの上ないカクテル、らしい。
「えぇ、お誘いあらばお供します。」
早霜はぺこりと一礼して頬笑む。
どうやら、叢雲の挑戦を受けるようだ。
「せっかくなので、このワイルドターキーを使わせてもらいますが……壬生森さん、この樽は瓶詰め前の段階のモノでいいでしょうか？」
「うむ、そのとおりだが……どうかしたかね？」
「いえ、それが確認出来れば大丈夫です。」
納得したように頷いてから、早霜はワイルドターキーの樽からカップに擦りきり一杯取り、シェイカーに入れる。
「マスター、クラッシュアイスを一欠片、少し大きめのを貰えますか？」
「ん、あいよ。」
金城から氷を一欠片、シェイカーに入れると、そこでステアしていく。
そこにクレーム・ド・カカオのホワイトをカップに擦りきり一杯、冷やしていたレモンジュースを同じく擦りきり一杯。そしてそれらをシェークしていく。
シェークの仕草やカップに採る姿は手慣れているようだが、グレナデン・シロップを忘れてるな、と思ったら、カクテルグラスに直接、グレナデン・シロップを滴して、くるりと一回ししてから静かにシェークした中身を注いでいく。
最初はマドラーに伝わせるように、そしてある程度入った
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