その発想は無かった！梅酒カクテル＆梅料理特集・2
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「あうぅぅぅ〜、酸っぱいのです〜」
「自業自得だバカタレ」
「司令官！次のカクテルは甘いのが良いのです！」
梅干しのショックから立ち直ったらしい睦月が、元気よく注文してきた。
「僕も甘い方が良いな。出来るかなぁ司令官」
任せなさい、梅酒のカクテルは意外とあるんだぜ？
《梅＋柑橘！梅オレンジ》※分量は比率です
・梅酒:3
・オレンジジュース:1
カシオレを代表に割り物の定番ではあるオレンジジュース。当然梅酒にも合うぞ。比率としては梅酒3に対してオレンジジュースが1位の比率が、両者の良いところを引き出してくれる。オレンジジュースは100％果汁の物であれば、搾り立てじゃなくてもOKだ。両方キンキンに冷やして混ぜるとなお良し。
《新発見！？梅ヨーグルト》※分量は比率です
・梅酒:1
・飲むヨーグルト:1
これは俺が衝撃を受けた組み合わせ。知り合いのバーのマスターに『梅酒の面白い飲み方はないか？』と尋ねた所コイツを紹介してもらった。梅酒と飲むヨーグルトを同じ量で割る。しっかりと混ぜてやると梅酒の甘味と梅の酸味がヨーグルトに混ざりあって、なんだかラッシーを飲んでいるような感覚だった。酒が苦手だと言う娘にも勧めた事があり、その娘はベロンベロンになるまで飲みすぎてKOされていた。当然飲みやすいタイプのレディキラーカクテルとなり得るので、飲み過ぎ注意。
「ホラよ、『梅オレンジ』に『梅ヨーグルト』だ。好きな方取りな？」
「う〜、どっちがいいか迷うのです」
「半分こする？睦月ちゃん」
「それだ！」
どうやら2人は半分ずつ飲んで、交換するのを選んだらしい。俺も飲みたくなって来たな。俺は飲兵衛向けの梅酒カクテルにすっか。
《下戸には飲ませられない梅ジャパン》
・梅酒:適量
・お好みの日本酒:適量
これは俺の酒の師匠とも言える爺様がやっていた飲み方だ。氷を入れたグラスに梅酒を注ぎ、好みの日本酒を注いで混ぜるだけ。こうすると日本酒の角が取れ、梅酒の味が日本酒で引き立てられて際立ってくるのだ。だが、当然ながらアルコール度数は割っているのにほとんど変わらない。むしろ下戸の人からすると梅酒がキツくなり、飲みにくくなってしまう。飲めない友人に勧めてみたら、『バカだ、バカの飲み方だ』と言われて殴り合いの喧嘩になった事もある。しかし、試してみるとハマる人にはハマる飲み方なので一度はチャレンジしてみて欲しい。※キツければ水を足しても大丈夫です！
「司令官〜、睦月おかわりにゃのです！」
カウンター席に座っているというのに、睦月はかなり大きめのボリュームで話しかけてきた。呂律も回
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