ブルネイ春のサンドイッチ祭り！その3
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シンプルに春キャベツのみのサンドイッチ。今回は旬の物だし甘くて柔らかいという理由から春キャベツを使ったが、勿論普通のキャベツでも全然OKだ。
キャベツを洗い、細い千切りにしたらしっかりと水気を切る。そうしたらマヨネーズ、すりごま、醤油、砂糖と和える。仕上げにパンにもマヨネーズ(分量外)を薄く塗って、キャベツを挟んだら出来上がり。
「ブロッコリーの風味が効いてて美味しい！」
と顔を綻ばせる照月。
「うん、ほうれん草と玉子がいいコンビネーションだ」
とニマニマしているのは初月。
「キャベツがシャキシャキで甘くて、美味しいです！」
と、がっついているのは秋月だ。3人が3人、それぞれに気に入ったらしい。
「あ！そろそろレバーパテがいい頃なんじゃない？提督」
「そうだな、んじゃそろそろレバーパテを使ったサンドイッチにも取りかかるとするか」
さぁ、まだまだ続くぜ。
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