作り置き可能！激ウマソースレシピ＆常備菜特集・その2
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理矢理15分も焼かなくてもOKだ。家のオーブンの具合で調整してくれ。
オリーブとじゃこ、柚子の皮はみじん切り、唐辛子は小口切りに刻んでボウルに合わせる。ここに焼いた玉ねぎ、砂糖、七味、ごまを合わせて更に混ぜ、お好みの塩梅に塩を加える。
具材がひたひたになる位の量にオリーブオイルを加えて混ぜれば完成。オリーブオイルだからバゲットは勿論のこと、冷奴に刺身なんかの和食にもマッチする。是非とも試して欲しいのが味噌汁にちょい足し。一杯の味噌汁にスプーン一杯加えるだけで味が劇的に変わる。
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