■提督と艦娘達の夏休み〜浜遊び編・2〜
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「でも提督、トロピカルドリンクってどんな物なんですか？」
「う〜ん、これ！っていうレシピがねぇんだよなぁ……」
トロピカルドリンクってのは、トロピカルフルーツ……オレンジやパイナップル、バナナ、ココナッツなんかの南国で獲れるフルーツだな。そういうのを使った飲むだけで南国を感じられるドリンクだ。酒を入れたり、クラッシュアイスでフローズンスタイルにするもよし、タピオカやナタデココを加えて食感を楽しむもよし、店ごとに創意工夫が為されて実に色んな味が楽しめる。
「う〜ん……わかったような、わからないような…」
「あ〜、じゃあ試しに１つ作ってやるよ」
「い、良いのでしょうか…？お手伝いなのに、榛名が飲んだりして……」
「いいのいいの。どうせ俺がやりたくてやる店じゃねぇんだし」
別に俺の店から持ち出された酒や果物では無さそうだから、俺の懐が痛む物でもない。それならば気兼ねなく飲ませても問題ないだろう。
「さぁて、じゃあハワイのトロピカルドリンクの女王『マイタイ』でも作りますかね」
《マイタイのレシピ》
・ホワイトラム:45ml
・ホワイトキュラソー:1tsp
・パイナップルジュース:2tsp
・オレンジジュース:2tsp
・レモンジュース:1tsp
・ダークラム:2tsp
※カットパイン、カットオレンジ、マラスキーノチェリー等の飾りはお好みで
さて、マイタイってのはタヒチの言葉で『最高』という意味らしい。綺麗にシェイクして彩りよく飾ってやれば目でも楽しめる華やかなカクテルとなる。作り方としてはダークラム以外の材料をシェイカーに入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。そこにダークラムをフロート(混ざらないように浮かべる)し、オレンジやパイン、マラスキーノチェリーなどを飾ってストローを刺してやれば完成。今回は彩りに、ハイビスカスの花も添えてやろう。
「お待ち、『マイタイ』だ」
「綺麗で飲むのが勿体無いです……！」
榛名は目を輝かせてグラスを眺めている。しかし、作った側の俺としては複雑だ。
「中の氷が溶けて味が変わってくから、俺としちゃあとっとと飲んで欲しいんだがなぁ」
アルコール入りのトロピカルドリンクはほとんど、時間をかけて味わうロングスタイルのカクテルになる。……だが、時間が経てば経つほど氷は溶けて味が薄まっていくのも確かなのだ。出来れば間を置かずに飲んでほしい、というのが正直な所だ。
「そっ、それもそうですね！ではいただきます！」
「あ、あんまり焦って一気に飲むと……」
俺の忠告も虚しく、一気にストローで吸い上げた榛名が噎せ返った。さっきも言ったが、ロングスタイルのカクテルってのは長時間かけて飲むの
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