6月第3日曜日・15
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ズッシリと腹に溜まる物も、口直しになりそうな軽食も食べたが、何だか口の中がサッパリとしない。こりゃ本格的に口直しになりそうな物が必要だな、と思った俺は何か良いものが無いかと探し歩いた。するとそこへ
「あら、提督じゃない。ちょっとこっちで飲んでいけば?」
声をかけられた方を見ると、ビス子をはじめとするドイツ艦組と早霜が、ちょっとしたバーカウンターのような物を出していた。
「いらっしゃいませ、司令。こちらはフルーツパンチバーとなっています……」
早霜はいつもの店に立つ時のバーテン服を着ており、少し楽しそうに微笑んでいる。……成る程、カウンターの上を見ると様々なフルーツが小さくカットされており、それらが種類毎にボウルに入れられている。
「ようするに、好みのフルーツを入れて酒やら炭酸水やらジュースを注いで楽しむ訳だな?」
「流石は私の夫ね、見ただけでこのバーの趣旨を理解するなんて」
おい、なんでお前がドヤ顔なんだよビス子。
「どうかな提督、爽やかな口当たりだからリフレッシュ出来ると思うよ?」
「とっても美味しい♪ですって!」
レーベとローちゃんにまで強く勧められたら飲まない訳にもいかんだろう。早霜からフルートグラスを受け取り、好みのフルーツを適量入れてシャンパンを注いで貰う。仕上げにマドラーで底に沈んだフルーツを軽く潰してやり、ステアして出来上がりだ。
「んじゃ、頂くぜ」
ゴクリと一口。その瞬間、シャンパンの弾けるような爽快感にフルーツの甘味と酸味がやって来る。シャンパンは甘口とはいえ白ワイン、その酸味が苦手な奴もいるだろうがこの飲み方ならばフルーツの味がプラスされるのでとても飲みやすい。ホームパーティ等でも喜ばれそうだな、こりゃ。
「初めて飲んだが、美味いなこれは」
「当たり前でしょ、この私がフルーツの下拵えしたんだから!」
そう言って胸を張るビス子。フルーツの下拵えだけでそんなに味の変化はないと思うが……まぁ、そういう事にしておいてやろう。
「あら提督、こちらにいらしたんですね」
「パーティの最初に座っていた席に居なかったから、探したわよ?」
声の方を向くと、イタリアとローマが立っていた。手には料理を盛った皿とフォークを持っている。という事は、俺に持ってきてくれたのか?
「その手の中の料理は俺にか?」
「えぇ。カポナータを作ったので、是非食べてもらおうと思って……」
「カポナータか、フレンチのラタトゥイユは食った事あるが、こいつは初めてだな……」
イタリアから皿とフォークを受け取り、口に運ぶ。まず感じたのは強い酸味。トマトと……ビネガーだろうか?しかしツンと来るような嫌な物ではなく火を通したお陰で角が
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