6月第3日曜日・7
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さてさて、父の日パーティの試作品作りもいよいよ大詰め!残るは大和型のお二人と海外勢の2チーム、そして立案者の睦月型を残すのみとなりました!なお、大和型のお二人からは取材OKの代わりにお手伝いをお願いされております。早速行ってみましょう!
〜大和型のお料理:スープ〜
青葉「失礼します〜」
大和「あぁ、待ってたわよ青葉ちゃん!」
武蔵「すまんな、忙しいのに手伝わせて」
青葉「いえいえ!これも仕事の一環、頑張っちゃいますよ〜!」
青葉「ところで、今回は何を?」
大和「ふふふ、大和特製のコンソメを使った『オニオングラタンスープ』です!」
【調理開始!】
〜超々弩級オニオングラタンスープ〜
材料:玉ねぎ、バゲット、チーズ、コンソメ、玉ねぎ、バター
大和「まずは主役の玉ねぎを刻みましょう。ペティナイフでこうやって玉ねぎの芯をくり貫いて…」ショリショリ
武蔵「今回はスライスだからな。みじん切りの時は根を残した方が作業がしやすいが、今回は先にとってしまおう」ショリショリ
青葉「(;゚Д゚)」アゼン
大和「どうしたの?青葉ちゃん」ショリショリ
青葉「いやいや普通にやってますけど普通の娘はそんなのあんまりできませんからね!?っていうか武蔵さんも何事も無げにやってんですか!」
武蔵「何ぃ?このくらいは大和撫子の嗜みだ。炊事、洗濯、掃除……家事全般はこなせないとな!」フハハハ!
青葉(よくわかりました……この人達感覚おかしい!)プルプル
青葉「と、とりあえず青葉は普通にやりますね!縦に半分に割って皮を剥いてから、芯を取ります」ストン!
大和「まぁ、結果は同じなのでどっちでも良いです。玉ねぎは出来る限り薄切りにしてくださいね?」トントントントン
青葉(うわぁ、玉ねぎがスライサー使わないであんなに薄切りに……この人達の普通はプロ並みだよぅ)←涙目
武蔵「大丈夫か?青葉。玉ねぎが目に沁みたか?ん?」
青葉「いえ、青葉は大丈夫です……」
大和「玉ねぎがスライスできましたね。もうひとつの材料のニンニクは私が刻んでおきました」
武蔵「次は玉ねぎを炒めるんだったな……バターでいいんだよな?」ジュー…
大和「えぇ。バター15gに玉ねぎ3つ、ニンニク1/2片。この割合が大和の秘伝です!」ジュウジュウ
青葉「成る程、そしてここからどのくらい炒めるんですか?」
大和「大体20分くらいです。白い玉ねぎが茶色くなるまで、ですね」
武蔵「そのよく炒まった玉ねぎがスープにコクと程よい甘味と苦味を醸し出してくれるのさ」
〜20分後〜
大和「大分いい色になってきましたね!ではそこに薄力粉を小さじ2加えて、粉っぽさが無くなるまで
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