6月第3日曜日・5
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」
熊野「では盛り付けましょう。お皿にバターライスを盛って、ハヤシライスソースをかけて、仕上げに生クリームとパセリを散らせば……完成ですわ!」
鈴谷「おぉ〜、美味しそ〜!」
最上「これはいい匂いだね!」
三隈「たまりませんわ!」
青葉も匂いだけでお腹空いてきました……これは辛いです、我慢が出来ている間に撤退します!お次は…軽空母の皆さんですか。……十中八九呑兵衛の皆さんですよね、コレ。お料理大丈夫かなぁ?まぁ、鳳翔さんがいれば何とかなりますかね。
〜軽空母選抜のお料理【洋酒向けパーティメニュー】〜
隼鷹「さてと、パーティっつったらワインかシャンパンがメインだよな?何がいいかねぇ」
飛鷹「肉に魚に野菜……選択肢は幅広いわよねぇ」
鳳翔「私も洋食は勉強中の身ですので、今回は調理補助に徹しますね」
千歳「鳳翔さんが勉強中だって言われたら、私達なんて何も出来ませんよ!?」ガーン
瑞鳳「でも鳳翔さん、勉強中でもこれが良いっていうのはあるんですよね?」
鳳翔「無いこともないですが……」
鳳翔「金剛さんから申請されたメニューを見せてもらいましたが、鶏肉をメインとした物はあってもローストビーフ……牛肉をメインとした物は出てこないと思います」
飛鷹「あら意外、大和さんか最上型チームが作ると思ってた」
鳳翔「大和さんはスープにするそうですよ。最上型チームはご飯物と書いてありましたから、恐らくハヤシライス辺りじゃないでしょうか?」
隼鷹「成る程、ハヤシライスじゃ酒の肴にならねぇもんな〜」ニシシ
千歳「なら決まったも同然ね!」
飛鷹「そうね、やらない道理はないわ!」
鳳翔「では、試作品の買い出しに行きましょうか」
【調理開始!】
〜呑兵衛共のローストビーフ〜
材料:牛モモ肉塊、ニンニク、生姜、玉ねぎ、赤ワイン
隼鷹「んじゃ、はじめっかね〜……。まずはモモ肉の成形からだね」
隼鷹「焼き色付けやすいように、なるべく肉の一面ずつが平らになるように包丁を入れて、っと」スッスッ
隼鷹「イメージは角材みたいな形になればいいんだよね?鳳翔さん?」
鳳翔「そうですね、切り落とした端材は青椒肉絲用に頂いて行きますね」
流石鳳翔さん、無駄が無いですね……。それにしても隼鷹さん達も手際がいいですね。やはり呑兵衛の皆さんともなると、自分でツマミを作る機会もあるのでしょうか?
隼鷹「飛鷹〜、そっちの準備はー?」
飛鷹「ニンニクと生姜、すりおろしてあるわ。こっちのパレット(受け皿)にお肉よろしくね」カタン
隼鷹「おっけー。鳳翔さん、フライパンの準備はどうすか?」
鳳翔「中火で温めておいたオリーブオイルも十
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