変わりダネ！おにぎり特集③
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しいカンジ！」
「生姜のシャキシャキ感とピリ辛な所に、チーズがマイルドに絡んで食べやすいね！」
名付けて『シャキシャキ生姜のチーズおにぎり』だ。……そのまんまのネーミングだが、解りやすくて良いだろ？
「こんな感じで応用は効くからな。後は自分でアレンジしてみろ。」
さてさて、お次は揚げ玉を使った混ぜご飯おにぎりを幾つか紹介しよう。まずはベーシックな揚げ玉と刻みネギのおにぎりから。
《揚げ玉おにぎり！》
・ご飯:200g
・揚げ玉:大さじ1
・めんつゆ:適量
・刻みネギ:適量
作り方は簡単、具材を混ぜてからご飯と混ぜるだけなんだが、ポイントは出来るだけ手早くやる事。揚げ玉のカリカリ感が残った方が食感が楽しいので、ご飯と混ぜる時もサッと混ぜる。
「ちょっと天むすっぽいけど、あそこまでくどくないね。」
「うんうん、朝ごはんにお味噌汁とかと一緒に～とか、そうめんとかと合いそう。」
そうめんか、いいなソレ。少しめんつゆ風味だからそうめんのお供にはもってこいだろうな。さぁて、お次はビックリ別の料理の味付けっぽいおにぎりを。
「お二人さん、こいつを食べてみな？」
あらかじめ作っておいたおにぎりを、二人に差し出した。
「なんか……茶色いね？」
「ドライカレーのおにぎり？……じゃないよねぇ。」
鈴谷としおいは興味津々、といった感じで全体を眺め回したりフンフンと匂いを嗅いでいる。
「さぁさぁ、警戒してねぇで一口かじれば解るだろ？」
「じゃあ……、」
「頂きます。」
恐る恐る、三角形に握られたおにぎりの頂点にかじりついた二人。
「あ、これお好み焼きの味だ！」
「何これ！？不っ思議～！」
そう、食べてビックリお好み焼き味のおにぎりだ。ご飯と一緒に食べる関西(特に大阪近辺)の人には食べ飽きた味かも知れないが、目先を変えるには良いだろう？
《お好み風おにぎり！》
・ご飯:1合
・干しエビ:大さじ2
・揚げ玉:大さじ2
・青海苔:大さじ1
・中濃ソース:大さじ1
・マヨネーズ:大さじ1
・ほんだし:少々
これもさっきの揚げ玉おにぎりと一緒。具材と調味料を先に混ぜ合わせ、そこにご飯を入れて更に混ぜる。ポイントは中濃ソースを使うところかな？とんかつソースやウスターソースでも試したが、とんかつソースじゃ濃すぎるし、ウスターソースだとご飯が纏まらなくなる。濃度的に中濃ソースがベストだ。香ばしさをプラスしたいなら干しエビを空煎りしてから加えるといいぞ。
「いや～さすが提督、どのおにぎりも美味しいねぇ。」
「フッフッフ、ナメてもらっちゃ困るなぁ鈴谷。お次は最近
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