提督の採用テスト・問2-3
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早霜は何をそんなに上がっているのか、ガチガチに緊張して固くなっている。
「早霜、あまり緊張するな。肩の力を抜け。」
「は、はいぃ……。」
那智にリラックスしろと言われてはいるが、先程までの妖艶でミステリアスな雰囲気はどこへやら、その怯えたような表情は、まるで雨に打たれて衰弱したずぶ濡れの子犬のようだ。ぶっちゃけた話、可愛い。
「で、では何かリクエストは有りますか?」
少しは平静を取り戻したか、那智と木曾に尋ねる早霜。俺は敢えて第三者の視点から観察させて貰おう。
「そうだな。ベースの酒はウィスキーがいいな。出来れば達磨を頼む。」
那智はホントにウィスキー好きだな。それもほとんど達磨。前に聞いたら、
『し、仕方なかろう!私は達磨以外のウィスキーに馴染みが無いんだ。古臭い女で悪かったなっ。』
と、拗ねられてしまった。誰も悪いとは言ってないんだがなぁ。
「俺は何でもいいんだが……そうだな、スッキリした飲み口の方が嬉しいかな。」
「わ、解りました。では……。」
早霜はそう答えて、先程とはうって変わってぎこちない手つきで準備を始めた。
「しかし、世界と比べて日本のウィスキーというのはどうなんだ?美味いのか?」
ウィスキーの瓶を眺めながら、木曾が頭に浮かんだ疑問を口に出した。
「美味いんじゃないか?何せ日本のウィスキーは『世界5大ウィスキー』に数えられる位だからな。」
日本のウィスキー、ジャパニーズウィスキーと大別されるらしいが、スコッチ、アイリッシュ、バーボン、カナディアンと並ぶ5大ウィスキーに数えられるらしい。実際、ウィスキーの世界的な品評会なんかでも世界一を獲ったりしてるしな。
「ほぅ、そうなのか。ならわざわざ他国のウィスキーは飲まなくてもいい、という事だな!」
「いや、その理屈はおかしい。」
なんてアホな会話を交わしている間に、早霜の作業はかなり進んでいる。
ミキシンググラスに氷を入れて、そこに達磨を36ml。更にドライベルモットを12ml、ポートワインを12ml、オレンジビターズを1dash。これをゆっくりとステアしていく。
「そういえば提督、ポートワインって美味しいのか?」
「は?何だよ藪から棒に。」
「いや、この間足柄が合コン帰りに買ってきていてな。羽黒が貰って飲んでいたのだ。それもお代わりして。」
羽黒の話は聞いていた。ウチには珍しい下戸の艦娘。飲めなくは無いのだがアルコールに弱いらしくあまり飲めないらしい。
「フム。飲みやすいかは知れんが、ポートワインは普通のワインよりも度数が高いハズだ。」
ポートワインとは、ポルトガル北部特産のワインで、別名酒精強化ワイン。ワインの発酵途中に
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