第三幕その七
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「そうしていかないと駄目なんだ」
「数字だけ出していますと」
トミーは科学でよく出されるものをお話に出しました。
「信じる人多いですね」
「そうだね」
「けれどですね」
「それもよくないんだ」
「数字は全てを語っている様で」
「実はそうじゃないんだ」
先生はこのことも言うのでした。
「トリックも出来るしね」
「数字に出ている以外のことは語っていない」
「だから数字を鵜呑みにすることも危険なんだ」
「そういうことですね」
「広く深く調べていく」
「それが学問ですね」
「あの料理漫画は学問的でもないよ」
その視点から見ても駄目だというのです。
「本当によくあんな漫画が長い間影響力があったね」
「考えてみれば怖いことですね」
「もう連載していないんだよね」
「とんでもない問題起こしたみたいですね」
「今までそうならなかったのが不思議だよ」
連載出来なくなった状況にというのです。
「むしろね」
「そうですよね」
「そうした間違った漫画のことも頭に入れてね」
そしてとも言う先生でした。
「片隅に」
「そのうえで今は」
「うん、美味しく食べよう」
「この函館の海の幸を」
「楽しくね、いや本当に」
先生は今も海鮮丼を食べています、その海鮮丼について言うことは。
「これ凄く美味しいよ」
「贅沢ですよね」
「鮭の身にイクラ、雲丹がたっぷりだからね」
白い御飯の上にです。
「これは凄いよ」
「先生上から山葵醤油かけてますね」
「そうしたらさらに美味しいよ」
普通に食べるよりもというのです。
「お酒にも合うし」
「先生は日本酒ですね」
トミーは白ワインですが。
「そちらですか」
「うん、白ワインもって思ったけれど」
「そちらにされたんですか」
「何かどんどんね」
少し苦笑いになって言う先生でした。
「僕は日本に入っているね」
「そうですね」
「ホッケも烏賊も美味しいしね」
「日本酒に合いますか」
「これだと」
先生はここでお店の壁にかけられているお品書きを見ました、居酒屋の書き方で筆で書かれているそれを見てです。
先生はトミーにです、こう言いました。
「ホタルイカの塩辛とシシャモも頼もうかな」
「追加メニューですね」
「お酒に合いそうだしね」
「絶対に合いますよ」
トミーは白ワインを飲みながら相槌を打ちました。
「そっちも」
「そうだね、じゃあトミーの分も頼むよ」
「有り難うございます」
「お礼はいいよ、じゃあ食べよう」
「はい、それじゃあ」
こうしてそのホタルイカとシシャモも頼みました、そして実際にそうしたものを食べてお酒を飲むとでした。
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