暁～小説投稿ｻｲﾄ～:魔道戦記リリカルなのはANSUR～Last codE～ Epico45-A嬉し悲しも想い次第

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魔道戦記リリカルなのはANSUR～Last codE～

Epico45-A嬉し悲しも想い次第
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明によると、テンパリングを失敗するとチョコの風味が劣化したり、口どけが悪くなったり、光沢が無くなったりするんだって。アイリもそんなチョコを食べたくないし、マイスターにあげるわけにもいかない。来年のためにもメモをとる。

「水冷法で行こか。去年もそれやったし。まずチョコのボウルを冷水のボウルに入れてヘラで練り混ぜつつ、チョコの温度を24度から25度にまで下げるんよ。そんで最後に湯煎。今度は31度から33度まで上げる。

これまでの手順としては、湯煎で溶かして、次に水で冷やし、最後にまた2、3秒くらいの湯煎で31度ちょっとまで温めるって感じ。テンパリングを終えた後は「いよいよ成形や」クッキングペーパーが敷かれたプレートと、いくつもの金型が用意された。

「アイリ。どの金型をつかー―」

「やっぱりハート一択だよね♪」

選んだのは愛を意味するハート。はやては「そうやな♪」笑って、プレートの上にハートの金型を置いてくれた。その金型のところにボウルのチョコを流し込む。余ったチョコも☆や○の金型に流し込んでく。

「あとは冷やすだけ・・・っと。よし。うん。テンパリングも失敗せえへんだし。初めてにしては上出来や！」

「おめでとうです、アイリ！」

「ありがとう、はやて、リイン！」

それからチョコが冷えて固まるまでお喋りしつつ、チョコのデコレーションに必要な道具を用意。はやてが「そろそろええかな」そう言ったから、アイリは冷蔵庫から冷たく冷えたプレートを取り出した。

「「「おお！」」」

作ったチョコ3個はどれも綺麗に出来上がってた。さぁ、デコレーションタイム。まず練習のために別の星型チョコの表面に、「だ～、い～、す～、き～、ハ、～、ト♪」ホワイトチョコの入ったチョコペンを使ってメッセージを書くんだけど・・・

「最後の、ト、が小さくなっちゃったし?が入らなかったね・・・」

「その方が手作り感があってもええと思うけどな～」

「リインもそう思うですよ」

はやてとリインがフォローしてくれた。確かに不格好の方が逆に可愛らしく見えるかもね。じゃあ「本番、いっきます！」マイスターに贈るハート型チョコに、だいすき?って書く。文字がそれぞれ小さくなっちゃったけど、なんとか全部入った。

「「完成ぇ～～！」」

「ですぅ～！」

作ったチョコははやてが買ってきてくれてた箱にしまって、包装紙で綺麗にラッピング。あとは、本番の明日まで寝かせておくだけ。早く明日にならないかなぁ～。

（マイスターは明日も調査部の研修だから、学校の後は一番近いフェイトの家から本局へ行くって話だし、帰りも遅いっていうし、バレンタインデー当日に渡すには朝早く起きるしかないわけだね）

だから今日は早寝しなきゃね。寝坊して渡し損

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