4部分：第四章
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」
「こんなの飲めるかってんだ」
怒った顔で娘に対して言うのであった。顔も真っ赤にさせている。
「泥水じゃねえか、こりゃ」
「苦くて飲めたもんじゃねえ」
「ではこちらを」
娘は二人の言葉を聞いてあるものを出してきた。それは。
「んっ！？こりゃ」
「砂糖かい」
「はい、砂糖です」
見れば確かにそれであった。少なくとも塩でないのはわかった。娘が差し出したそれを見て二人はとりあえず落ち着くのであった。
「これを珈琲の中に入れて飲まれてはどうでしょうか」
「珈琲の中に砂糖を！？」
「何でえ、そりゃ」
この話を聞き終えた二人はまたしても顔を顰めさせるのであった。そうしてその顰めさせた顔でまた言うのであった。
「随分珍妙な飲み方じゃねえか」
「これも西洋の飲み方かい？」
「はい、そうです」
こう答える娘であった。
「これもまた。そうなのです」
「砂糖をねえ」
「変な飲み方するな、西洋の連中も」
彼等はまだ茶に砂糖を入れるといったことは知らなかったのである。砂糖水もあることにはあったが少なくとも茶そういった類に入れたりはしない。だからこの珈琲というものを茶のようなものと考えている二人にはこの飲み方が奇妙なものに思えたのである。
「まあいいや。こんなの苦くて飲めねえからな」
「全くだ」
「他にはこれもあります」
「ああ、それはな」
「わかるぜ」
今度出してきたのはミルクだった。これについては二人も聞いてはいるのだった。
「牛の乳だよな」
「それも入れるのか」
「はい。苦さがましになりますよ」
二人に教えるのだった。
「如何でしょうか」
「それを早く言えってんだ」
「全くだ」
ミルクのことを聞いた二人は声を怒らせて言うのであった。
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