１５章 カフェ・ド・フローラ （１）
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倒的な支持を受けていた。
そして、女性が集まる店として、男性にも人気がある。
店の名前の「フローラ」には、
ローマ神話の中の、花と豊穣(ほうじょう)と、春の女神、
という意味が含まれている。
そんなイメージにふさわしく、店内は、あかるい華やかさや、
清潔感で、居心地の良い店だった。
リーズナブル（手ごろ）な価格の料理や飲み物も、おいしかった。
さらに、客の評判なのは、てきぱきと、
テーブルのサービス（もてなし）をする、
スタッフ（担当者）の、美しい服装や、
身のこなしなどであった。
スタッフは、ウェイターとウェイトレス、
若い男女による給仕たちであった。
≪つづく≫
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