『提督はBarにいる。』への感想
投稿者：たんぺい
[2017年 08月 22日 09時 47分]
▼一言
イベントを完走し、最新話の更新
ごません様、本当にお疲れ様でございます
今回もお素麺の変わりダレの回ですか
中華風味と言うか棒棒鶏風味の素麺ダレの発想は全く無くて目から鱗
そうきたか、と
そしてオクラや山芋のネバネバダレはご飯にかけても美味しそうな
ネバネバ食材好きなんですよ、メカブとか納豆とか
夏ばてにダイレクトに効きそうですね
豆乳ダレの方は中々アレンジが利きそう
豆乳+豆味噌+醤油が味の基本だから、豆板醤や混ぜて粘りを出したひき割り納豆なんかをタレの薬味変わりに入れても美味しそうな気がします
豆類の調味料同士ですから多分無難に合う筈
味の方向性としてはマヨや溶かしバターとか粉チーズも行けなくはない…かな？
…と、例題に上げた調味料や薬味以外にも色々実験も兼ねたくなるお話でしたが、兎に角も次回の更新も楽しみに待ってます！
投稿者：
ごません
[2017年 08月 22日 (日) 10時 08分 12秒]
豆乳タレに納豆はありだと思います。バターとか粉チーズは試してないですね……(-∀-`; )
機会があったら試してみます！
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