『提督はBarにいる。』への感想
投稿者:獣人
[2017年 05月 29日 22時 40分]
▼一言
更新お疲れ様です。
冷たいおでんは驚きでしたね。
でも始めから冷やす前提が在るだけにとても美味しそうでした。
次回も楽しみにしております。
投稿者:
ごません
[2017年 05月 29日 (日) 22時 47分 47秒]
そう!そこなんですよ、俺が伝えたいのは。温かい料理を冷たくして美味しいのか?とよく尋ねられたりするんですが、アイスコーヒーと冷めたコーヒーは別物でしょ?と説明するようにしてます。
元から冷たくする前提で作れば、温かい料理の中にも美味しい料理はあるのです。……限度はありますが。
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