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『おいでませ魍魎盒飯店』への感想

投稿者:Kaning
[2013年 06月 13日 12時 00分]

▼良い点
すごく面白かったです、お気に入りをぽちっっと

▼一言
ところでワインがあるならほかの酒類はあるの?
ウィスキーに老酒とか、パティシエならブランデーもかな?


▼返信
投稿者: 卯堂 成隆
[2013年 06月 13日 (日) 20時 43分 12秒]

>Kaning さん
 お気に入りありがとうございます♪

 酒類に関しては色々と考えておりまして……
 まず、米と麦が雑草扱いなので日本酒とビールは残念ながら無い設定です。
 ……そのうち作らせますがw
 あとは、自家発酵によって出来上がるものならば有りかなと思っています。

 基本的にスーズのような合成酒は調理文化が無いので無しでしょう。
 何かに手を加えて美味しくするという文化が無い設定なので。

 同じ理由で浸漬蒸留法も無しになるから、梅酒も無しですね。

 香水などを作る技術は錬金術の関係で発達しているという定義なので、蒸留を使うブランデーは有りですな。
 おそらく飲酒用ではなく、工業用や医療用としてですが。
 残念ながらウィスキーは原材料が麦ですし、ウォッカもジャガイモの特性(本来は有毒植物)を考えると無しでしょう。

 この定義を適用するならば、ワイン、ミードはありですね。
 キルシュヴァッサーとカルヴァドスは有りか。

 ただ……我が日本国には酒の醸造に関する厳しい法律がありまして……
 あんまり酒の作り方を詳しく書くとまずいのかなー とか考えてます。
 大規模工場の理論なんかだとマネできないからいいんでしょうけど、自分が扱うのはドブロクなんかの作り方になりそうなので。
 大まかな工程は出せても、実際のレシピなんかは不味いでしょうなぁ……未成年も見ているし、R18でも不味いかもw



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